Смакота! Додайте мариновані огірки у фарш - й отримайте соковиті котлети по-німецьки

Мало хто знає, але саме мариновані огірки зроблять котлети неймовірно соковитими. Саме такими, що кусаєш, а сік аж тече. При цьому присмак огірка не відчувається. Цей рецепт знахідка для господинь, що хочуть забути про сухі котлети, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування беремо такі продукти:

  • Філе куряче – 500 г
  • Цибуля – 100 г
  • Огірки мариновані – 100 г
  • Білий хліб – 3 скибочки
  • Часник – 1 зубчик
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль, перець, спеції – на смак.

Філе з цибулею, огірками, часником, хлібом подрібнюємо у м’ясорубці. Можна це зробити в блендері, якщо вистачає потужності. Додаємо яйце, сіль та прянощі улюблені. Вимішуємо тісто і формуємо котлети.

Запікати їх краще у духовці. Деко або форму для запікання змастіть олією та викладіть котлети. Готуйте 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Ви все життя зберігали молоко неправильно - ось як уникнути скисання

п’ятниця, 8 серпень 2025, 12:40

Більшість із нас тримають пляшку молока в холодильнику - адже воно потрібне для чаю, кави чи сніданку. Але виявляється, ми роками зберігаємо його неправильно, і саме тому воно швидко псується, передають Патріоти України. Виробник Kalona SuperNatural ст...

Ви досі п'єте келих вина на вечерю? Ось до чого це веде - дослідження шокувало

п’ятниця, 8 серпень 2025, 11:07

За словами представників Всесвітнього фонду досліджень раку (WCRF), дослідження остаточно довели: вживання алкоголю прямо пов'язане з розвитком щонайменше семи видів раку, серед яких рак грудей, печінки, кишечника, голови, шиї та ротової порожнини, пер...