Оладки є найпоширенішою домашньою випічкою. Готуються вони дуже просто і з доступних інгредієнтів, які практично завжди є під рукою у кожної господині. Та й приготувати ласощі для всієї родини можна всього за півгодини, передають Патріоти України.
Якщо оладки на вашому столі – часті гості, і ви хочете урізноманітнити їх смак, ми пропонуємо додати в тісто деякі додаткові інгредієнти. З ними готова випічка заграє новим смаком. А які це інгредієнти, розповідаємо далі.
Банан є чудовим наповнювачем для будь-якого тіста. І тісто для оладок не виняток. Стиглий і м’який банан потрібно почистити та розім’яти виделкою до стану пюре. Масу, що вийшла, необхідно ввести в тісто для оладок і перемішати його.
Оладки з банановим пюре виходять ніжнішими та м’якшими. А в їхньому смаку простежується легка бананова нотка.
До того ж банан врятує господиню, якщо вдома не знайшлося яєць. Адже одним стиглим фруктом можна замінити 2 курячі яйця.
Урізноманітнити смак випічки можна, додавши замість звичайних молочних інгредієнтів рослинне молоко чи вершки. Так, для оладок чудово підходить вівсяне чи соєве молоко, а також кокосові вершки. Ці напої надають тісту пікантності.
Також при приготуванні оладок замість соняшкової олії, додайте в тісто розтоплену кокосову олію і отримаєте оладки зі смаком “райської насолоди”. Сковорідку можна потім не змащувати олією.
Відмінно показує себе в оладках і мелена кориця. Тісто з нею виходить ароматнішим. Особливо добре кориця грає в оладках із яблуками.
Дослідження впливу кави на організм людини тривають багато років. Особливу увагу вчені приділяють зв’язку кофеїну з обміном речовин. За словами британських і датських науковців, концентрація кофеїну в крові відіграє ключову роль - і це, ймовірно, має г...
Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі. Але чи знаєте ви, скільки чашок кави безпечно пити щодня і коли краще її уникати? Вчені пояснюють, чому напій не варто пити у певний час дня, щоб не нашкодити здоров’ю, передають Патріоти України. Експерти...