Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Макарони легко переварити, але й тверді не дуже апетитні, коли вони липнуть до зубів. Здається, що все за інструкцією з пакування, проте постійно щось не вдається. Почнімо з того, що треба вибирати якісні вироби. Вони краще зберігають форму. Результат приготування більш очікуваний, передають Патріоти України.
Італійці найкращі, коли мова йде про макаронні вироби: спагеті, канелоні, фарфале та багато інших різновидів. Найперше правило — макарони потрібно відварювати в великій кількості води. Так менша ймовірність, що вони злипнуться.
Вода повинна бути достатньо солоною. На 1 л води кладуть варитися 100 г макаронних виробів. А солі додають 0,5 ст.л. Італійські шеф-кухарі рекомендують використовувати морську.
Дуже простий лайфхак — олія, яку треба додати в воду. Буквально одна ложка, а ефект відмінний. Ще й смак покращується.
Вчені з Пекінського медичного університету дослідили, чи може дієта допомогти запобігти хронічним захворюванням нирок. Аналізуючи дані понад 12 тисяч дорослих американців протягом 15 років, вони виявили, що регулярне вживання продуктів із живими мікроо...
Багато хто вважає, що ранкова вода з лимоном - простий спосіб покращити травлення та самопочуття. Але дослідження показують: ефект залежить не тільки від самого лимона, а й від способу приготування. Одна поширена помилка може звести на нівець користь н...
