Смакота! Як ідеально відварити макарони - італійські секрети

Макарони легко переварити, але й тверді не дуже апетитні, коли вони липнуть до зубів. Здається, що все за інструкцією з пакування, проте постійно щось не вдається. Почнімо з того, що треба вибирати якісні вироби. Вони краще зберігають форму. Результат приготування більш очікуваний, передають Патріоти України.

Подробиці

Італійці найкращі, коли мова йде про макаронні вироби: спагеті, канелоні, фарфале та багато інших різновидів. Найперше правило — макарони потрібно відварювати в великій кількості води. Так менша ймовірність, що вони злипнуться.

Вода повинна бути достатньо солоною. На 1 л води кладуть варитися 100 г макаронних виробів. А солі додають 0,5 ст.л. Італійські шеф-кухарі рекомендують використовувати морську.

Дуже простий лайфхак — олія, яку треба додати в воду. Буквально одна ложка, а ефект відмінний. Ще й смак покращується.

Джерело: ПростоВей

Варто включити в раціон! Медики назвали продукти для здоров’я артерій

понеділок, 26 січень 2026, 8:47

Медики назвали продукти, які необхідно ввести в раціон для зміцнення артерій. За словами фахівців, вони допоможуть захистити організм людини від інфаркту, інсульту та ішемічної хвороби серця, передають Патріоти України. Щоб зміцнити артерії, необхідно ...

П’єте колу щодня? Експертка попередила про серйозні наслідки

понеділок, 26 січень 2026, 8:12

Напої типу коли залишаються надзвичайно популярними - їх п’ють із фастфудом, під час вечері або після тренування. Вони мають характерний смак і добре освіжають, однак фахівці наголошують: регулярне вживання таких напоїв може серйозно зашкодити здоров’ю...