Смакота! Як посмажити куряче філе, щоб воно було соковитим та м’яким

Філе є досить специфічною частиною курки для приготування. Так, воно дієтичне, але це не робить його менш смачним, якщо знати секрети запікання чи смаження. Все приходить з досвідом, передають Патріоти України.

Подробиці

Куряче філе для початку потрібно відбити. Для цього спочатку промийте його, просушіть серветками та розріжте на тонші частини. Тоді накрийте плівкою та відбийте.

Філе потребує маринування. Це зробить його цікавим та насиченим на смак. Для цього можна використовувати кефір, натуральний йогурт, сметану. Можна перемішувати ці компоненти з соєвим соусом чи тільки в ньому маринувати. Можна додати лимонний сік чи біле вино. В маринад додайте трохи солі. Не зайвими будуть розмарин або базилік.

Найкращий спосіб зберегти соковитість — посмажити філе в клярі. Один з таких рецептів ми нещодавно публікували, де маринад для курки зроблено за японським методом. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Якщо телефон упав у воду: Як його правильно сушити і чому рис тут не допоможе

понеділок, 12 січень 2026, 5:40

Якщо смартфон упав у воду, майже напевно хтось порадить покласти його в рис - за останні роки цей "лайфхак" став надзвичайно популярним, передають Патріоти України з посиланням на TechRadar. Поради щодо "сушіння" телефону в рисі різняться в деталях, а...

Розставлено крапки над "і": Чи можна їсти сало щодня і чи корисний цей продукт

неділя, 11 січень 2026, 17:45

Сало - смачний, корисний і поживний продукт, який дає тривале відчуття ситості, і така "підзарядка" може бути дуже доречною. Але, важливо враховувати, що сало не повинно бути основним компонентом раціону, інакше можуть виникнути проблеми із зайвою ваго...