Всі знають про спосіб фарбування крашанок у цибулинні. Але ним прекрасно можна “пофарбувати” сало, надавши йому апетитного кольору. Готувати просто, а смакує неймовірно, передають Патріоти України.
На 1 кг сала або почеревини приготуйте маринад, який складається:
Покладіть в каструлю відповідного розміру лушпиння цибулі, додайте сіль, перці, лавровий лист, часник (чистити не потрібно, тільки розділити на зубчики та проколоти ножем, щоб він віддав свій аромат).
Залийте водою, доведіть до кипіння і варіть на малому вогні 5 хв. Наріжте сало шматочками завтовшки 4-5 см і покладіть у киплячий маринад. Варіть 5 хв (якщо це просто сало), 10 хв (якщо сало з м’ясом).
Залиште в каструлі до повного охолодження. Покладіть у холодильник на 24 години разом із маринадом. Перед подачею сало вийміть і обсушіть. Ароматне, ніжне, смачне сало чекає на своїх поціновувачів!
Більшість людей звикли додавати в каву цукор, щоб пом'якшити гіркоту, проте цей спосіб лише перебиває натуральний смак напою та додає зайвих калорій, передають Патріоти України. Звичайна дрібка кухонної солі, додана до меленої кави перед заварюванням, ...
Ви чудово харчувалися протягом дня, але після 21:00 ноги самі несуть вас до холодильника. Це не відсутність сили волі, а складний психофізіологічний механізм, передають Патріоти України. Увечері, коли робочі завдання виконані, а зовнішній шум вщухає, н...
