Смакота! Як приготувати густий джем з яблук для рогаликів, пончиків та пиріжків

Для випічки потрібна начинка густа та ароматна. Щоб вона такою получилася, треба правильно зварити джем. Яблучний є одним з найулюбленіших. Про нього і поговоримо детальніше, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яблука — 1 кг;
  • цукор — 700 г.

Як приготувати

Яблука треба почистити від шкірки та серцевини. Наріжте невеликими шматочками. Складіть в каструлю та засипте цукром. Залиште стояти на ніч, щоб фрукти пустили сік. Перемішайте та поставте варитися на 10 хвилин.

Ввечері ще раз поставте проваритися на 10 хвилин. Помішуйте, щоб не пригоріли. Залиште потім відстоюватися до ранку. І потрібно ще раз проварити 15 хвилин. Після цього залиште стояти на 5 годин. Так проварити потрібно ще раз. Суть, щоб випарувалася волога.

Банки для повидла повинні бути простерилізовані. Закатайте та поставте догори дном. Коли охолонуть, можна ставити на зберігання. Джем буде ідеальний для рогаликів та пончиків.

Джерело: ПростоВей

П'єте каву одразу після пробудження? Жахлива помилка яку роблять мільйони

субота, 10 жовтень 2026, 7:15

Ароматна чашка кави зранку здається найкращим способом прокинутися та включитися в робочий ритм. Мільйони людей починають свій день саме з цього ритуалу, навіть не підводячись остаточно з ліжка. Проте хронобіологи та нейробіологи впевнені: така звичка ...

Забута крупа повертається на кухні: Чим перловка може бути кориснішою за інші каші

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 17:59

Гречка та вівсянка давно стали звичними складниками здорового харчування. Однак є ще одна доступна крупа, яку часто недооцінюють, — перловка. Вона містить клітковину, вітаміни групи B та важливі мінерали, а також бета-глюкани, які можуть позитивно впли...