Смакота! Як приготувати ідеальне тісто для піци на мокрих дріжджах

понеділок, 10 лютий 2025, 16:12

Якщо ви хочете приготувати ідеальне тісто для піци на мокрих дріжджах, то запишіть цей рецепт. Основа буде не тонкою, а м’якою та пишною. Тому не очікуйте тісто, мов із піцерії, тонке. Це не той варіант, але дуже смачний і перевірений, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування великої піци на все прямокутне деко електродуховки візьміть:

  • 300 мл рідини (вода + молоко)
  • 25 г дріжджів (мокрих / пресованих)
  • 1,5 ст.л. цукру

Запустіть у теплій рідині дріжджі та залиште на 10 хвилин.

Потім додайте:

  • 1 яйце
  • 1 ч.л. солі
  • 300 г борошна

Замісіть, а потім додайте ще 300 г борошна, а наприкінці 2 ст.л. олії.

Тісто буде м’яким, проте не липким. оскільки олія зробить його адаптованим для формування основи. Не треба навіть брати качалку. Таке тісто зручно відразу на деку розтягувати.

Випікається протягом 25 хвилин при температурі 180 градусів. начинка будь-яка на ваш смак.

Картопля із золотистою скоринкою за копійки: Ось що додати перед запіканням

субота, 17 жовтень 2026, 18:50

Запечена картопля — універсальний гарнір, який добре поєднується з м’ясом, рибою та овочами. Щоб урізноманітнити її смак, не обов’язково купувати дорогі інгредієнти: достатньо додати одну просту приправу, яка надасть страві яскравих цитрусових і перцев...

Бережіться! Нічні перекуси можуть дорого коштувати

субота, 17 жовтень 2026, 7:30

Звичка їсти пізно ввечері або перекушувати перед сном може бути пов’язана з підвищеним ризиком двох серйозних захворювань печінки — цирозу та стеатотичної хвороби печінки, пов’язаної з метаболічною дисфункцією (MASLD), передають Патріоти України. Про ц...