Набридло просто так їсти абрикоси, а варення чекає зимовий час? Готуйте ароматну абрикосову випічку, поки сезон фруктів триває. Сьогодні пропонуємо абрикосовий пиріг, що виходить із першого разу і відмінно підійде і як смаколик на кожен день, і як святковий десерт, передають Патріоти України.
Для приготування треба:
Як готувати:
Завчасно потрібно дістати масло, щоб воно розм’якло. У посудині, в якій будете готувати тісто, треба збити масло, два яйця із дрібкою солі, додавши наприкінці 100 г цукра. Маса має вийти пишна й повітряна, тому час збивання 5-7 хвилин.
Додайте просіяне борошно із розпушувачем, щоб пиріг був, немов пух. Розмішайте вже не міксером, а ложкою, щоб не було грудочок і водночас тісто не осіло. Хто полінується просіяти борошно, отримає не пухкий пиріг, а давкий абрикосовий коржик, тому не “сачкуйте”.
Форму для випікання пензликом змастіть олією. Відправте у неї тісто, акуратно розрівняйте лопаткою. Зверху викладіть половинки попередньо вимитих абрикосів (без кісточок). Притрусіть 50 грамами цукру.
Випікайте у духовці при температурі 180-190 градусів 30 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпашкою чи сірником: абрикоса має бути м’яка, а тісто – сухим. Пиріг із форми витягуйте після охолодження. Смакуйте й чаюйте з абрикосовим пирогом!
Томатна паста може впливати не лише на смак страв, а й на роботу мозку. До такого висновку дійшли вчені, які протягом трьох місяців спостерігали за людьми, котрі щодня вживали невелику кількість цього продукту, передають Патріоти України. У дослідженні...
Зовнішній вигляд молока, сметани чи вершків не завжди дозволяє визначити їхню якість. Навіть продукт, який здається свіжим і має звичну консистенцію, може мати особливості складу, передають Патріоти України. Водночас деякі характеристики молочної проду...
