Смакота! Як приготувати картопляні кульки на гарнір

субота, 15 лютий 2025, 19:07

Якщо ви любите картопляне пюре, але воно вам трохи набридло, є вихід з положення. Можна приготувати картопляні кульки. Вони оригінально виглядають на гарнір, а ще їх всі люблять. Читайте рецепт далі у статті, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • картопля — 1 кг;
  • вершкове масло — 100 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • борошно — 50 г;
  • спеції;
  • олія.

Як приготувати

Картоплю потрібно відварити до напівготовності. Злийте воду та зробіть пюре. Додайте до нього розтоплене вершкове масло. сире яйце. Відразу посоліть та посипте чорним меленим перцем. Ретельно вимішайте картопляну масу.

Тепер з пюре зробіть кульки. Обваляйте їх в борошні. Будемо обсмажувати кульки у фритюрі. Для цього нагрійте в каструлі чи глибокій сковороді олію. Коли вона почне кипіти, тоді покладіть кульки. Золотиста скоринка — індикатор готовності. Подавайте смакоту гарячою. Смачного!

А ви це знали? Чому не можна гріти каву в мікрохвильовці

субота, 25 липень 2026, 17:52

Експерти категорично не радять підігрівати каву у мікрохвильовці. Адже тоді вона змінює смак та аромат. При повторному нагріванні напій стає гіркішим. OBOZ.UA розповідає, чому це так і як зберегти смак кави, передають Патріоти України. При розігріванні...

Дачникам на замітку! Чим підживити моркву, щоб виросла рівною і великою

субота, 25 липень 2026, 12:30

У період формування коренеплодів моркві потрібні насамперед калій, фосфор і препарати на основі гуматів. А ось із азотними підживленнями варто бути обережними: їхній надлишок може призвести до того, що морква виросте кривою, роздвоєною або надто розгал...