Смакота! Як приготувати на закуску паштет з курятини та грибів

Паштет — відмінна закуска. З хрусткою скибкою хліба так смакує. Приготувати ароматний паштет можна з курятини та грибів, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • куряче філе — 350 г;
  • печериці — 200 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • яйця — 2 шт.;
  • олія — 1 ст.л.;
  • масло — 2 ст.л.

Як приготувати

Куряче філе та яйця поставте відварюватися. Гриби помийте, обсушіть серветкою та обсмажте з цибулею на олії. З курки бульйон не виливайте, бо він може знадобитися.

Перекладіть підготовлені інгредієнти в блендер разом з маслом та змішайте в однорідну масу. Додайте за смаком сіль, перець, зелень за бажанням. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Розставлено крапки над "і": У яку воду треба класти яйця для варіння — холодну чи гарячу

понеділок, 22 грудень 2025, 17:56

Здавалося б, варіння яєць - одна з найпростіших кулінарних задач. Проте навіть тут виникають суперечки: одні кладуть яйця в холодну воду, інші - у киплячу. Та насправді, від цього залежить не лише зручність очищення шкаралупи, а й текстура білка та жов...

Не робіть помилок! Чому сирники розпадаються і горять

понеділок, 22 грудень 2025, 16:30

Сирники здаються простою стравою, але на практиці часто виходять далекими від ідеалу. Вони можуть розтікатися на сковорідці, підгоряти зовні й залишатися сирими всередині. Найчастіше проблема не в рецепті, а в дрібних помилках під час приготування. Сам...