
Паштет — відмінна закуска. З хрусткою скибкою хліба так смакує. Приготувати ароматний паштет можна з курятини та грибів, передають Патріоти України.
Для приготування потрібні такі продукти:
Куряче філе та яйця поставте відварюватися. Гриби помийте, обсушіть серветкою та обсмажте з цибулею на олії. З курки бульйон не виливайте, бо він може знадобитися.
Перекладіть підготовлені інгредієнти в блендер разом з маслом та змішайте в однорідну масу. Додайте за смаком сіль, перець, зелень за бажанням. Смачного!
Здавалося б, варіння яєць - одна з найпростіших кулінарних задач. Проте навіть тут виникають суперечки: одні кладуть яйця в холодну воду, інші - у киплячу. Та насправді, від цього залежить не лише зручність очищення шкаралупи, а й текстура білка та жов...
Сирники здаються простою стравою, але на практиці часто виходять далекими від ідеалу. Вони можуть розтікатися на сковорідці, підгоряти зовні й залишатися сирими всередині. Найчастіше проблема не в рецепті, а в дрібних помилках під час приготування. Сам...