Смакота! Як приготувати овочеву запіканку без зайвих витрат

Коли мова йде про овочеву запіканку, виникає бажання покласти туди м’яса чи ковбаси. Здається, що це надто дієтично. Насправді є рецепт, який вразить вас результатом. За ним овочева запіканка виходить надзвичайно апетитна, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • капуста — 700 г;
  • морква — 1 шт.;
  • картопля — 2 шт.;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • яйця 3 шт.;
  • цукор — 1,5 ч.л.;
  • кефір — 100 мл;
  • розпушувач — 10 г;
  • борошно — 150 г;
  • олія — 170 мл.

Як приготувати

Капусту треба нашаткувати, обмити, а моркву та картоплю натерти на великій тертці. Перець наріжте кубиками, подрібніть зелень. Змішайте все разом.

Тепер потрібно змішати яйця, сіль, цукор, перець, кефір. Розпушувач з борошном додайте до маси та влийте олію.

Овочі викладіть в форму, змішайте до однорідного стану та залийте овочі. Розігрійте духовку до 180 градусів. Запіканка повинна там пробути 25-30 хвилин. Коли буде готова, нехай трохи охолоне. Смачного!

Джерело: ПростоВей

ТОП-4 овочі, які підтримують здоров'я печінки

субота, 7 березень 2026, 17:15

Якщо хочете підтримати свою печінку, почніть зі своєї тарілки. Дієтологи стверджують, що хрестоцвіті овочі, листова зелень, буряк та артишоки є одними з найкращих, яких варто їсти більше для здоров'я печінки. Вони багаті на рослинні сполуки та антиокси...

Не робіть помилок! Чи варто попередньо розігрівати духовку перед випіканням

субота, 7 березень 2026, 12:45

Результат випікання залежить не лише від рецепта, а й від умов, у яких страва потрапляє до духовки. Початкова температура відіграє ключову роль у формуванні текстури, кольору та смаку. Ігнорування попереднього розігріву часто призводить до непередбачув...