Смакота! Як приготувати паштет з червоної квасолі

Червона квасоля корисна для здоров’я – про це всі знають. Її можна додавати до м’ясних страв, в рагу чи робити з нею салати. Пропонуємо приготувати з квасолі паштет, який стане смачним перекусом або основою для бутербродів, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • квасоля – 0,5 кг;
  • горіхи – 0, 5 скл.;
  • часник – 2-3 зубці;
  • вершкове масло – 150 г.

Як приготувати

Замочіть квасолю у воді на 2 години. Потім відваріть до готовності. Сіль не додавайте. Готова квасоля має вистигнути. Далі блендером подрібніть квасолю, горіхи та часник. Тепер можна додавати сіль та перець.

Квасоля може бути суха, тому паштет розбавляють квасолевим відваром. Можна доповнити вершковим маслом. Все ретельно перемішайте та перекладіть у скляну банку.

Квасолевий паштет готовий. Зберігати у холодильнику. Але на довго його не вистачить, бо таку смакоту з’їдають дуже швидко. Смачного!

Їжа, яку ніколи не можна їсти після падіння - ось де ховається 97% бактерій

вівторок, 29 липень 2025, 17:50

Їжа, яка впала на землю, може миттєво перетворитися на бактерійну пастку - особливо влітку. Дієтологиня Емілі Лімінг попереджає: деякі продукти поглинають до 97% мікробів уже в першу секунду після падіння, передають Патріоти України. Чи справді діє "пр...

Готуємо шашлик у духовці: Інгредієнти, які зроблять м’ясо ніжним і соковитим

вівторок, 29 липень 2025, 12:35

Приготувати смачний і соковитий курячий шашлик вдома просто - достатньо духовки та кількох сезонних овочів. Щоб м’ясо не вийшло сухим, важливо правильно вибрати маринад та спеції. Цей рецепт від фудблогерки Mariiam Foodblog допоможе зробити вечерю легк...