Смакота! Як приготувати паштет з червоної квасолі

неділя, 20 квітень 2025, 18:30

Червона квасоля корисна для здоров’я – про це всі знають. Її можна додавати до м’ясних страв, в рагу чи робити з нею салати. Пропонуємо приготувати з квасолі паштет, який стане смачним перекусом або основою для бутербродів, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • квасоля – 0,5 кг;
  • горіхи – 0, 5 скл.;
  • часник – 2-3 зубці;
  • вершкове масло – 150 г.

Як приготувати

Замочіть квасолю у воді на 2 години. Потім відваріть до готовності. Сіль не додавайте. Готова квасоля має вистигнути. Далі блендером подрібніть квасолю, горіхи та часник. Тепер можна додавати сіль та перець.

Квасоля може бути суха, тому паштет розбавляють квасолевим відваром. Можна доповнити вершковим маслом. Все ретельно перемішайте та перекладіть у скляну банку.

Квасолевий паштет готовий. Зберігати у холодильнику. Але на довго його не вистачить, бо таку смакоту з’їдають дуже швидко. Смачного!

Варто знати! Коли насправді слід солити смажену картоплю

понеділок, 17 серпень 2026, 8:48

Сіль у смаженій картоплі варто додавати не на початку, а ближче до завершення приготування. Оптимальний момент — приблизно за 5−7 хвилин до готовності, коли шматочки вже вкрилися золотистою скоринкою, але всередині залишаються соковитими, передають Пат...

Тихий вбивця енергії! Як звичайне зневоднення непомітно руйнує ваш день

субота, 15 серпень 2026, 22:06

Чи відчували ви серед дня раптову апатію, неуважність або бажання з'їсти щось солодке? Дуже часто за цими симптомами ховається не брак калорій чи відсутність мотивації, а банальний дефіцит води в організмі, передають Патріоти України. Навіть незначна в...