Смакота! Як приготувати паштет з червоної квасолі

Червона квасоля корисна для здоров’я – про це всі знають. Її можна додавати до м’ясних страв, в рагу чи робити з нею салати. Пропонуємо приготувати з квасолі паштет, який стане смачним перекусом або основою для бутербродів, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • квасоля – 0,5 кг;
  • горіхи – 0, 5 скл.;
  • часник – 2-3 зубці;
  • вершкове масло – 150 г.

Як приготувати

Замочіть квасолю у воді на 2 години. Потім відваріть до готовності. Сіль не додавайте. Готова квасоля має вистигнути. Далі блендером подрібніть квасолю, горіхи та часник. Тепер можна додавати сіль та перець.

Квасоля може бути суха, тому паштет розбавляють квасолевим відваром. Можна доповнити вершковим маслом. Все ретельно перемішайте та перекладіть у скляну банку.

Квасолевий паштет готовий. Зберігати у холодильнику. Але на довго його не вистачить, бо таку смакоту з’їдають дуже швидко. Смачного!

Не робіть помилок! Чому хліб швидко псується - де не варто зберігати продукт

четвер, 30 жовтень 2025, 6:43

Хліб - один із найпопулярніших продуктів, який є практично в кожному домі. Проте часто він черствіє вже через день або покривається цвіллю. Це трапляється не лише через якість самого виробу, а й через неправильне зберігання. Є кілька простих правил, як...

Варто знати! Як зрозуміти ще в магазині, що сир неякісний і його не можна купувати

четвер, 30 жовтень 2025, 5:40

На прилавках магазинів сьогодні можна знайти десятки видів сиру - від дорогих імпортних до бюджетних українських. Але за привабливим пакуванням іноді ховається зовсім не той продукт, якого очікує покупець. Деякі види сиру насправді містять мало молочно...