Смакота! Як приготувати паштет за 20 хвилин, який тане в роті

Господині, які спробували приготувати паштет у домашніх умовах, відтоді ніколи не куплять магазинний, передають Патріоти України.

Якщо ви спробуєте такий паштет ви переконєтесь, що магазинний паштет не йде в жодне порівняння з тим, що приготований вдома. Крім того, ще й бюджетніше виходить. Домашній паштет ніжний, не сухий та дуже смачний, а рецепт приготування – простіше простого.

Покрокове приготування

1. Дві цибулинки нарізають на півкільця. Потім моркву (1 шт.) натирають на великій тертушці. Готують 3 хвилини на сковороді, яку попередньо розігрівають разом із олією.

2. Далі беруть 0,5 кг курячої печінки. Її перевага перед яловичою або свиною в тому, що вона набагато ніжніша і готується швидше.

Розрізати печінку не треба. Потрібно лише прибрати зайві плівки, а також зелені мішечки – жовч, яка може все зіпсувати, якщо не прибрати.

3. Зі сковороди прибирають овочі і туди кладуть печінку. Готують п’ять хвилин. Роблять це доти, доки печінка не посвітлішає з усіх боків. Далі кладуть овочі, солять і перчать. Інгредієнти перемішують, накривають кришкою та тушкують 10 хвилин.

4. Залишається перекласти все в блендер, додати 80 г вершкового масла найвищої жирності і подрібнити до однорідної маси. На цьому приготування паштету з курячої печінки у домашніх умовах завершено. Смачного!

Не робіть помилок! У каструлі з якого металу категорично не можна варити варення

вівторок, 15 липень 2025, 19:05

Плануєте варити варення? Оберіть правильний посуд - інакше замість корисної солодкої смакоти отримаєте отруйну суміш, передають Патріоти України. . Під час варіння фруктів виділяється кислота, яка вступає в реакцію з алюмінієм. У результаті утворюютьс...

Просто і геніально! Що робити з кавуном, щоб він ніколи не псувся

вівторок, 15 липень 2025, 17:30

Кавун - один із найулюбленіших літніх фруктів, який освіжає у спекотні дні. Але що робити, якщо залишилося багато кавуна, а з’їсти його відразу неможливо? Вихід - заморожування. Чи можна так робити, і які переваги це дає, передають Патріоти України. Чи...