Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Печінка – улюблена страва багатьох. Але це в тому випадку, коли вона соковита й м’яка, а не «гумова». Як приготувати, щоб печінка танула в роті, передають Патріоти України.
Спочатку обсмажте 200 г підчеревини, потім додайте 2 цибулини й тушкуйте під кришкою до золотистого кольору. Коли цибуля готова, поріжте печінку досить великими шматочками (приблизно як сірникова коробка, а курячу – надвоє). Посоліть, поперчіть і тушкуйте на середньому вогні 3-5 хвилин, знову ж під кришкою. Як тільки при наколюванні виделкою не стане крові, а буде прозорий сік, вимикайте.
Запам’ятайте: печінка робиться твердою, коли вона пересмажена. І чим більше ви будете тримати її на вогні, тим більше вона буде жорсткішою.
Людям, які страждають на артрит, фахівці радять уважно ставитися до вибору продуктів, передають Патріоти України. Захворювання на артрит носить аутоімунний характер: в організмі виникає запалення, що зачіпає суглоби. Як наслідок, виникають болючі симпт...
Здоров'я серця багато в чому залежить від того, що ми їмо щодня. Деякі продукти допомагають підтримувати нормальний рівень холестерину та цукру в крові, зменшуючи ризик розвитку небезпечних захворювань, передають Патріоти України. Дієтолог-кардіолог Ма...
