Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Піца за популярністю поступається лише яєчні і вареникам. Спочатку її готували всією сім’єю на домашній кухні в урочистій обстановці. Але зараз це настільки повсякденна страва, що приготувати піцу можна навіть на сковорідці. Ми розповімо, як витратити на піцу всього 15 хвилин, передають Патріоти України.
Продукцію для начинки ми вибираємо самі. В основному це сир, ковбаси, свіжа зелень і гриби.
Приготуйте бездріжджове тісто. У миску насипте борошно, цукор, розпушувач і дрібку солі.
Потім влийте воду, розмішайте до однорідності і замісіть тісто.
Коли маса стане однорідною, накрийте рушником і відставте на деякий час для приготування начинки, подрібніть зелень або зробіть соус.
Розкачайте тісто до потрібного діаметру, викладіть його на сковорідку і доведіть до готовності на плиті, на повільному вогні. По готовності тісто слід просушити протягом 3 хвилин.
Потім зніміть сковорідку з вогню, переверніть тісто, викладіть начинку, соуси і знову поставте на плиту. Готувати на слабкому вогні під кришкою 8 хвилин і подавати до столу.
В часи СРСР дефіцит товарів переслідував людей повсюди. Тому вони намагались вигадати якомога більше способів використовувати продукти та речі повторно. Наприклад, після приготування кави, гущу не викидали, а робили з неї кілька дієвих косметичних та г...
Варені яйця важко чистити через їхню свіжість та нижчий рівень pH, через що оболонка щільніше прилягає до білка, передають Патріоти України. Кухарі рекомендують додавати 12 г солі та дрібку оцту або лимонного соку у воду для варіння, а потім одразу піс...
