
Пюре, приготоване з дотриманням усіх наведених нижче рекомендацій, здатне дати фору ресторанній страві, передають Патріоти України.
1. Перше, на що варто звернути увагу, яку картоплю ви використовуватимете. Для пюре підійде картопля, яка гарно розварюється.
2. При цьому варто вибирати картоплини приблизно одного розміру або розрізати її на однакові за величиною шматочки – так вони зваряться одночасно.
3. Крім картоплі, в каструлю можна додати половинку почищеної цибулини, зубок часнику та лавровий лист. Коли картопля буде готова, додаткові інгредієнти варто вийняти.
4. Невід’ємний компонент у приготуванні пюре – молоко. Не варто вливати в каструлю продукт із холодильника – натомість молоко необхідно підігріти.
Якщо ви хочете, щоб гарнір мав вершковий смак, додайте вершки, які перед додаванням теж потрібно підігріти.
Домашні млинці можна готувати на молоці, сметані, окропі. Для того, щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до тіста окріп і олію, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно готувати тісто для млинців ...
Її плюси в тому, що вона швидко вариться, має високу калорійність і добре засвоюється, а також не подразнює органи шлунково-кишкового тракту через маленький відсоток клітковини (близько 0,2%). До речі, є не тільки пшеничні варіанти крупи. Є рисова, кук...