Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Бульйон – це перша страва, без якої не уявляють свого життя більшість українців. Господині змагаються між собою у тому, чий бульйон вийде смачнішим, наваристішим та прозорішим. Вважається, що саме ці показники напряму свідчать про рівень кулінарних вмінь, передають Патріоти України.
Як приготувати прозорий та наваристий курячий бульйон, в Instagram розповіла фудблогерка Віра Королівська. Вона також розповіла деякі секрети професійного шеф-кухаря, завдяки яким страва вийде ідеальною.
Інгредієнти
Спосіб приготування
1. Овочі чистимо та обсмажуємо на відкритому вогні до чорноти.
2. Викладаємо овочі у каструлю з водою та додаємо спеції, часник та зелень.
3. Курку ретельно промиваємо та викладаємо у каструлю.
4. Доводимо до кипіння та знижуємо ступінь нагріву до мінімуму.
5. Накриваємо кришкою та готуємо до готовності курки.
Лимонний чай багато років вважався корисним, а останнім часом люди почали боятися лимона через алюміній у чайному листі. Однак насправді шкідливим є не лимон, а… температура напою, передають Патріоти України. Що варто знати:. Як насолоджуватися без шко...
Перловку часто обходять увагою, вважаючи її прісною і жорсткою. Однак проблема криється не в крупі, а в неправильному приготуванні. З правильним підходом і хитрістю ця каша стає м’якою, насиченою та апетитною навіть без м’яса чи підливи, передають Патр...
