Бульйон – це перша страва, без якої не уявляють свого життя більшість українців. Господині змагаються між собою у тому, чий бульйон вийде смачнішим, наваристішим та прозорішим. Вважається, що саме ці показники напряму свідчать про рівень кулінарних вмінь, передають Патріоти України.
Як приготувати прозорий та наваристий курячий бульйон, в Instagram розповіла фудблогерка Віра Королівська. Вона також розповіла деякі секрети професійного шеф-кухаря, завдяки яким страва вийде ідеальною.
Інгредієнти
Спосіб приготування
1. Овочі чистимо та обсмажуємо на відкритому вогні до чорноти.
2. Викладаємо овочі у каструлю з водою та додаємо спеції, часник та зелень.
3. Курку ретельно промиваємо та викладаємо у каструлю.
4. Доводимо до кипіння та знижуємо ступінь нагріву до мінімуму.
5. Накриваємо кришкою та готуємо до готовності курки.
Пліснява на хлібі — одна з найпоширеніших причин, чому ми змушені викидати продукти. У поліетиленових пакетах накопичується конденсат, що створює ідеальне середовище для грибків, передають Патріоти України. Залишати хліб повністю відкритим теж не можна...
Протеїнові батончики давно стали популярним перекусом серед людей, які стежать за харчуванням, займаються спортом або просто намагаються отримувати більше білка протягом дня. Однак деякі з них можуть створювати додаткове навантаження на травну систему,...
