Найсмачніша шарлотка, як відомо, виходить із яблуками кислих сортів. Хто одного разу куштував такий пиріг, на інший уже не згоден, передають Патріоти України.
До того ж пиріг хороший тим, що на його приготування не потрібно багато часу, особливих навичок та ексклюзивних інгредієнтів.
Збиваємо яйця у глибокій ємності та додаємо ванільний цукор, перемішуючи до однорідного стану.
Слідом до суміші додається борошно і сіль, все добре перемішати.
Миємо і очищаємо від серцевини яблука, ріжемо дольками і викладаємо на паперові рушники, щоб підсохли.
Духовка має прогрітися до 180 градусів.
Далі змішуємо корицю та крохмаль, обвалюємо в ній нарізані скибочки яблук.
Змащуємо форму для запікання олією, злегка присипаємо борошном або манкою, а надлишки струшуємо.
Викладаємо у форму яблука, рівномірно розподіливши по всій поверхні. Потім виливаємо у форму тісто. Випікаємо шарлотку.
Розтопленим вершковим маслом зверху покриваємо шарлотку та ставимо в духовку на 40-45 хвилин.
Перед тим як дістати пиріг із форми, даємо йому охолонути.
Смачного!
Купівля хліба із запасом часто призводить до того, що він черствіє і стає непридатним для звичайних бутербродів. Проте не поспішайте відправляти його у смітник — йому можна легко повернути смак або створити нову страву, передають Патріоти України. Найп...
Запаси круп можуть довго зберігатися в домашній коморі, однак навіть у щойно придбаній упаковці іноді можуть бути яйця або личинки комах. Шкідники здатні потрапити в продукт ще до того, як він опиниться на кухні, тому сама по собі ціла упаковка не завж...
