Смакота! Як приготувати підливу, яка врятує будь-який гарнір

Якщо ви любите як гарнір подавати каші, то вони стануть набагато цікавішими з якісною підливою. Якщо ви хочете подати кашу з цікавим соусом, то вам варто спробувати цей рецепт, передають Патріоти України.

Які продукти варто підготувати

  • півкіло філе;
  • половина літра води;
  • маленька ложка цукру;
  • цибулина середнього розміру;
  • велику ложку натуральної томатної пасти;
  • півтори ложки пшеничного борошна;
  • бутербродний шматок вершкового масла та дві ложки рослинної;
  • парочка лаврових листочків;
  • перець за бажанням.

Як готувати

Спочатку слід прогріти сковорідку та швидко обсмажити цибулю. Потім додаємо невеликі шматки курки та додаємо цукор. Коли у цих компонентів з’явиться апетитний відтінок кольору, їх варто перекласти в іншу ємність.

Потім вливаємо половину літра води і готуємо на мінімальному вогні протягом півгодини після закипання. На чистій сковороді змішуємо рослинне та вершкове масло. Коли вони стануть однорідною субстанцією, вводимо пшеничне борошно, рівномірно його розподіляючи.

Коли у компонентів з’явиться приємний карамельний колір, потрібно додати склянку курячого бульйону. Потрібно довести інгредієнти до стану однорідної маси та влити в ємність із цибулею та куркою. Додаємо інші компоненти – пасту, лавровий листок, перець. На даному етапі можна спробувати та оцінити, чи знадобиться сіль.

Ще раз змішуємо інгредієнти, ховаємо їх під кришкою та чекаємо буквально десять хвилин. Неймовірно смачна підлива з куркою готова.

Є варіанти! Що можна з’їсти пізно ввечері без шкоди для фігури та сну

четвер, 30 квітень 2026, 18:12

Пізній голод знайомий майже кожному: вже час спати – і раптом з’являється нестерпне бажання щось перекусити. Найчастіше рука тягнеться до чіпсів, печива або бутерброду. Але саме такі звички найгірше впливають на здоров’я і сон, передають Патріоти Укра...

Варто знати! Які овочі та фрукти швидко піднімуть гемоглобін

четвер, 30 квітень 2026, 16:10

Підвищений тиск — одна з найпоширеніших проблем зі здоров’ям, яка може мати серйозні наслідки, однак якщо аналіз крові показує знижений рівень гемоглобіну, насамперед варто звернути увагу на раціон. Харчування має містити достатньо заліза та речовин, я...