Смакота! Як приготувати соковиті рибні котлети з підливою

Приготувати ароматні та соковиті рибні котлети з підливою просто, може вийти корисна страва, яку можна їсти з гарніром і без. Котлети ніжні, тримають форму і мають чудову підливу після тушкування, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Рибне філе – 500 г.
  • Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Томатна паста – 1 ст. л.
  • Морква – 1 шт.
  • Вода – 250 мл.
  • Панірувальні сухарі – 30 г.
  • Сіль, перець – на смак

Очищену моркву треба натерти на тертці, а цибулю нарізати кубиком.

Філе морської риби, наприклад, хека подрібнити в блендері, змішати з картопляним крохмалем, сметаною, цибулею та морквою, посолити та поперчити.

Мокрими руками сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях та обсмажити з двох боків на середньому вогні по 5 хвилин.

Змішати томатну пасту з водою, залити котлети і тушкувати їх протягом 5 хвилин під кришкою.

Рибні котлети готові, можна подавати з гарніром, зокрема смачно з рисовою кашею чи макаронами.

Доступні всім! Названо продукти, які захищають мозок від старіння

неділя, 7 вересень 2025, 17:12

З віком наш мозок природно зменшується в об’ємі, а разом із цим приходить забудькуватість та зниження когнітивних функцій. Особливо вразливою до старіння є ділянка мозку під назвою гіпокамп, яка відповідає за збереження пам’яті, передають Патріоти Укра...

Розставлено крапки над "і": Чи корисний насправді шоколад

неділя, 7 вересень 2025, 8:46

Шоколад - один із найулюбленіших продуктів у світі, який дарує задоволення. Водночас навколо нього існує чимало міфів, які змушують людей вважати його шкідливим і навіть небезпечним для здоров’я, передають Патріоти України. Чи справді він провокує акне...