Куряча грудка — ідеальний варіант, якщо треба приготувати швидку страву. Все тому, що готується вона швидка. А якщо готувати правильно, то буде смакувати не як давке, дієтичне м’ясо, а як вишукана ресторанна страва, передають Патріоти України.
З грудки можна зробити апетитні відбивні з сиром. Для цього філе поріжте, але не вздовж волокон, а поперек. Посоліть, поперчіть і вмочіть у яйце, а потім в борошно і знову у збите яйце. Смажте, як звичайні відбивні, проте перевернувши на другу сторону, додайте тертий сир.
Соковите філе вийде у вас, якщо його приготувати в духовці у пергаменті або фользі. Просто перед відправкою запікатися посоліть, поперчіть, полийте соєвим соусом. Готується таке філе швидко при температурі 200 градусів, а завдяки фользі сік не випаровується і м’ясо соковите.
Із готової запеченої грудки можна швидко зробити салат теплий. Наприклад, додавши пекінську капусту, корейську моркву та мариновану кукурудзу. Можна й інші інгредієнти за бажанням та можливістю.
Яєчня — це класичний супровід як до сніданку, так і до вечері. Але багато людей не замислюються над тим, на якій олії смажать яєчню, найчастіше використовуючи звичайну соняшникову. Вона доступна та звична, однак фахівці попереджають: цей варіант не зав...
Поки одні з'їдають свій обід за п'ять хвилин на бігу, інші здатні смакувати кожну порцію годинами. Тривалий час вважалося, що повільна їжа — це лише питання виховання або проблем із травленням, передають Патріоти України. Нові психологічні дослідження ...
