Смакота! Як приготувати свинячі реберця у духовці - дуже простий рецепт

Реберця готувати досить легко. Вони користуються попитом, тому в кулінарній книзі варто мати цей рецепт. Він підійде навіть для кулінарів-початківців. Отже, час йти на ринок, купувати ребра та скоріше їх готувати на вечерю, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

  • ребра — 1,2 кг;
  • олія – 2 ст. л.
  • гірчиця французька – 2 ст. л.;
  • гірчиця міцна – 2 ст. л.;
  • соєвий соус – 4 ст. л.;
  • мед – 2 ст. л.;
  • паприка копчена – 1 ч.л.;
  • паприка солодка – 1 ч.л.;
  • часник – 4 зубчики;
  • сіль, перець.

Як приготувати реберця

Потрібно починати з приготування маринаду. Всі зазначені компоненти потрібно змішати до однорідної консистенції. Ребра промийте, наріжте на порційні шматки та покладіть в маринад на 2 години.

Замариновані ребра перекладіть в гусятницю, зверху викладіть нашатковані три цибулі та 2 лаврових листя. Відправляйте запікатись в духовку на 2 години при 190 °C . Побачили рум’яну скоринку? Отже, ребра готові.

Чим довше ребра маринуються, тим смачніший результат. Можна готувати не лише у гусятниці. Рука для запікання також підійде. Смачного!

Не рецепт, а знахідка! Універсальний маринад з 5 продуктів для будь-якого м’яса перед запіканням

неділя, 18 травень 2025, 11:14

Кожна господиня обирає для себе ідеальний маринад для м’яса, щоб було соковитим, ароматним, ніжним. Зазвичай різні види м’яса потребують особливої заправки, але цей маринад універсальний, бо підійде курятині, яловичині чи свинині, передають Патріоти Ук...

А ви це знали? Навіщо досвідчені господині додають цукор при засолюванні сала

неділя, 18 травень 2025, 10:12

Сало є для багатьох улюбленою закускою восени та взимку, тому що велика кількість жирів робить їжу більш поживною, передають Патріоти України. Також така їжа має відмінний зігріваючий ефект. Як правило, смачнішого за сало домашнього посолу варіанта не ...