Смакота! Як приготувати сирну запіканку без борошна

субота, 7 грудень 2024, 17:12


У будні дні багато хто готує сніданок поспіхом, і добре, якщо взагалі встигають перекусити перед тим, як бігти на роботу. Але що заважає побалувати себе кулінарними “шедеврами” у вихідні за допомогою рецепту сирної запіканки. Для її приготування навіть борошно не знадобиться, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • кисломолочний сир – 180 гр;
  • 3 курячі яйця;
  • крохмаль кукурудзяний – 15 гр;
  • цукор – 1 ч. л.;
  • йогурт натуральний – 80 гр;
  • горіхи – 10 гр;
  • цукрова пудра.

Як готувати

Спочатку відокремте білки від жовтків і змішайте жовтки із сиром.

Потім додайте йогурт, цукор та крохмаль. Перемішайте до однорідної маси.

Збийте білки до щільної піни і змішайте із основною масою, після чого викладайте тісто у форму для запікання.

Зверху можна прикрасити запіканку подрібненими горіхами і запекти в розігрітій до 160 градусів духовці Цельсія протягом 30-35 хвилин.

По готовності присипте зверху цукровою пудрою та подавайте до столу.

Смачного!

Оніміння пальців та забудькуватість: Чому дефіцит B12 плутають із розсіяним склерозом

середа, 5 серпень 2026, 9:13

Вітамін B12 (кобаламін) відіграє критичну роль у формуванні еритроцитів, синтезі ДНК та підтримці мієлінової оболонки, яка захищає наші нервові волокна. Оскільки організм не здатний синтезувати його самостійно, ми маємо отримувати його з їжею або добав...

Як правильно заморожувати ягоди та м'ясо - секрет швидкої "шокової" заморозки

середа, 5 серпень 2026, 8:10

При повільному заморожуванні води всередині продуктів утворюються великі кристали льоду із гострими краями. Ці кристали розривають клітинні оболонки м'яса, риби, овочів та ягід, передають Патріоти України. У результаті при розморожуванні з продуктів ви...