
Традиційно мариновані овочі асоціюються у багатьох із банками, закатками, довгими та складними процесами приготування. Але виявилося, що є простий рецепт, завдяки якому огірки можна замаринувати за 10 хвилин, передають Патріоти України.
Для заправки:
Знадобиться мікрохвильова піч і керамічна, скляна або пластикова ємність, яка придатна для використання в НВЧ-печі, обробна дошка та ніж.
У ємність наливають воду та яблучний оцет, перемішують. Додають цукор, сіль, куркуму. Усі компоненти знову ретельно перемішують. Маринад готовий. Далі потрібно підготувати огірки. Їх на вибір нарізають кружальцями або шматочками у вигляді паличок – головне, щоб вони не були дуже товстими.
Нарізані огірки кладуть у маринад і добре перемішують, щоб рідина огортала кожен шматочок. Огірки складають у ємність, щоб вони були максимально втоплені у маринаді. Потім ємність ставлять у мікрохвильову піч і 6 хвилин гріють на потужності 800 ват.
Коли мікрохвильова піч завершить роботу, страву потрібно охолодити, а потім перекласти огірки в салатницю. Заправляють рослинною олією, цибулею, яку нарізають кільцями, накришеною зеленню.
Насіння гарбуза - справжній скарб природи, про користь якого знають небагато. Вчені підтверджують, що вони допомагають знизити рівень холестерину, захищають серцево-судинну систему, мають протизапальні та антиоксидантні властивості, а також підтримують...
На полицях супермаркетів - широкий вибір рослинний олій: від соняшникової до оливкової. Вони відрізняються за смаком, але ключова різниця - ступінь очищення: рафінована (очищена) і нерафінована (пройшла лише механічну фільтрацію), передають Патріоти Ук...