Смакота! Як замаринувати курячу грудку в кефірі

середа, 19 березень 2025, 9:13

Люди, які стежать за своєю фігурою та харчуванням, постійно шукають цікаві, смачні, а головне, малокалорійні рецепти для свого меню. Як відомо, грудки – один із популярних продуктів для тих, хто худне. В них багато білка та мало жиру. Одна проблема – дуже часто грудки виходять сухими на смак, але це легко виправляється, якщо використовувати маринад з кефіру, передають Патріоти України.

Подробиці

Складові:

  • 500 гр курячої грудки,
  • 100 мл кефіру,
  • 400 гр цвітної капусти,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • Червоний мелений перець і сіль.

Як маринад можна використовувати нежирний йогурт без додавання фруктів та ароматизаторів.

Промиті грудки скласти в каструлю, залити кефіром, додати перець, при необхідності сіль, маринувати протягом 2 годин.

Викласти грудки на сковороду з розігрітою олією, обсмажити на сильному вогні, потім зменшити вогонь, довести до готовності під кришкою.

Підготовлену цвітну капусту варити в киплячій підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк.

Готові грудки розкласти по порційним тарілкам, гарнірувати кольоровою капустою.

Все просто! Як за хвилину дізнатись справжня кава чи підробка

середа, 23 вересень 2026, 5:40

Смак кави залежить від кількох речей. По-перше, це якість зерен, а по-друге — спобів заварювання. Знавці стверджують, що не варто при заварюванні кави використовувати крутий окріп, передають Патріоти України. Стосовно якості зерен, меленої чи розчинної...

Їсте картоплю фрі регулярно? Ось що може відбуватися з організмом

вівторок, 22 вересень 2026, 17:48

Картопля фрі давно стала популярною у всьому світі — її подають у ресторанах і закладах швидкого харчування, а також часто готують удома. Однак регулярне вживання великої кількості смаженої картоплі може мати негативні наслідки для здоров’я, передають ...