Смакота! Як замаринувати курячу грудку в кефірі

середа, 19 березень 2025, 9:13

Люди, які стежать за своєю фігурою та харчуванням, постійно шукають цікаві, смачні, а головне, малокалорійні рецепти для свого меню. Як відомо, грудки – один із популярних продуктів для тих, хто худне. В них багато білка та мало жиру. Одна проблема – дуже часто грудки виходять сухими на смак, але це легко виправляється, якщо використовувати маринад з кефіру, передають Патріоти України.

Подробиці

Складові:

  • 500 гр курячої грудки,
  • 100 мл кефіру,
  • 400 гр цвітної капусти,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • Червоний мелений перець і сіль.

Як маринад можна використовувати нежирний йогурт без додавання фруктів та ароматизаторів.

Промиті грудки скласти в каструлю, залити кефіром, додати перець, при необхідності сіль, маринувати протягом 2 годин.

Викласти грудки на сковороду з розігрітою олією, обсмажити на сильному вогні, потім зменшити вогонь, довести до готовності під кришкою.

Підготовлену цвітну капусту варити в киплячій підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк.

Готові грудки розкласти по порційним тарілкам, гарнірувати кольоровою капустою.

Названо незвичайний чай, який може допомагати контролювати тиск і цукор

середа, 7 жовтень 2026, 13:56

Чай із листя оливкового дерева може мати корисні властивості для серцево-судинної системи та обміну речовин. Дослідження вказують, що його компоненти можуть впливати на артеріальний тиск, рівень глюкози та показники ліпідів у крові, передають Патріоти ...

Не їжте хліб разом із цими продуктами: Дієтологи назвали небажані поєднання

вівторок, 6 жовтень 2026, 9:35

Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...