Якщо ви втомилися від стандартних рецептів запеченого м’яса, а на свято хочеться приготувати цікаву страву, то запечіть свининку у вигляді гармошки з апельсином. Це не тільки дуже смачно, а й красиво, передають Патріоти України.
Для приготування треба взяти:
Для запікання обирайте таке м’ясо, яке вам більш смакує. Якщо любите жирніше, то ідеально підійде ошийок. Якщо хочете більш пісне, то беріть балик. М’ясо за бажанням промийте, обсушіть.
Гострим ножем наріжте м’ясо вздовж волокон, не дорізуючи її до кінця, щоб у вас був цілий шматок свинини, проте з надрізами – так звана “гармошка”.
М’ясо посоліть, перекладіть його на деко, застелене фольгою. Змішайте всі бажані прянощі з олією і змастіть ароматною сумішшю м’ясо.
Потім візьміть апельсин, наріжте його товстими скибочками, кожну з яких помістіть в окремий проріз на свинині. Можна зняти шкірку, якщо вона занадто товста, інакше може дати неприємну гіркоту.
М’ясо закрийте фольгою і відставте маринуватися протягом однієї години. Після цього, не розгортаючи, відправте в розігріту духовку, де м’ясо буде запікатися протягом години при температурі 180 градусів.
Через годину зніміть фольгу і відправте м’ясо в духовку ще на 10 хвилин, щоб воно запікалося до карамельної скоринки.
Ваш щоденний ритуал замовлення кави — це не просто спосіб прокинутися, а справжнє дзеркало вашої психологічної стійкості та внутрішніх страхів. Багато з нас роками замовляють один і той самий американо чи лате в одній і тій самій кав'ярні, навіть не за...
Яйця давно стали одним із найпопулярніших продуктів для сніданку. Вони містять багато білка, вітамінів та інших поживних речовин, але водночас є джерелом холестерину. Через це у багатьох людей виникає питання, чи безпечно їсти яйця регулярно та як вони...
