Смакота! Як засолити сало, щоб воно вийшло м’яким та ароматним

Сало буде м’яким та дуже смачним, якщо звернути увагу на гарячий метод приготування. Процес досить простий, передають Патріоти України.

Спочатку сало слід нарізати на великі шматки, а потім залити водою.

Варити продукт потрібно до трьох хвилин.

Потім до сала слід додати 5 столових ложок солі.

У такому солоному розчині необхідно залишити заготовку на 12 годин.

Через цей час потрібно дістати шматочки та просушити їх за допомогою паперового рушника.

Після цього слід натерти сало сумішшю з різних спецій.

Відмінне поєднання вийде, якщо змішати куркуму, гострий червоний перець, велику сіль, сушений кріп, дрібку коріандру та мускатного горіха.

За бажання можна додати трохи гвоздики, хмелі-сунелі.

Як тільки всі прості маніпуляції будуть виконані, залишиться тільки загорнути шматочки сала в харчову плівку і відправити в холодильник на добу.

Смачно і корисно! ТОП-8 причин їсти чорний шоколад

четвер, 1 січень 2026, 16:30

Чорний шоколад часто вважають альтернативним і "правильним" видом солодощів.Цей продукт насправді може принести багато користі не лише вашому настрою, а й серцю, мозку чи навіть шкірі, передають Патріоти України. Та важливо обирати шоколад із вмістом к...

Чорна кава натщесерце: Чи допомагає схуднути?

четвер, 1 січень 2026, 16:07

Дослідження показують, що чорна кава без цукру та молока може сприяти втраті ваги, передають Патріоти України. Важливо: не перевищувати кількість кофеїну, щоб уникнути проблем зі сном, нервозності та підвищеного тиску.