Натуральний освіжаючий лимонад можна приготувати вдома лише за кілька хвилин. При цьому лимонад буде дуже смачним, повністю натуральним, без штучних добавок, і значно кращим за магазинний лимонад, передають Патріоти України.
Вода – 1 л
Лимон – 2 шт.
Цукор – 150 г
М’ята – 3 гілочки (-і)
Підготувати усі інгредієнти.
Отриманий лимонад є концентратом, так що для подачі розбавляється холодною питною водою або охолодженою водою з газом, а також льодом.
Цей напій потрібно спочатку зварити, але результат вартий витраченого часу.
Закип’ятити воду. Лимони та м’яту вимити та обсушити.
Зняти тонкий шар цедри з лимонів, лише жовту частину, зручно використовувати ніж для очищення картоплі.
Лимони розрізати навпіл і видавити сік. М’яту крупно порубати.
У киплячу воду додати цукор, лимонну цедру та м’яту. Проварити протягом 2 хвилин та зняти з вогню. Повністю охолодити.
У охолоджений лимонад влити лимонний сік, перемішати.
Процідити напій від великих шматків та лимонних кісточок. Зберігати концентрований лимонад у холодильнику до 4 днів.
Безпосередньо перед подачею наливати в склянки 1 частину лимонаду і 1 частина води (якщо хочеться більш солодкий і насичений смак, налити більше лимонаду і менше води), додати лід.
За бажанням можна прикрасити тонкими скибочками лимона або лайма та листочками м’яти.
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...