Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Багато хто любить побалувати себе не просто смачними котлетами: хочеться, щоб м’ясна страва мала ефектну скоринку, передають Патріоти України.
Однак досягти такого результату непросто, адже необхідно попрацювати з паніровкою.
Якщо використовувати звичайні сухарі, то на такий ефект чекати не доводиться.
Який інгредієнт допоможе досягти скоринки?
Досвідчені господині часто експериментують з паніровкою. Якщо використовувати несподівані продукти, то смак страви стає цікавішим і більш привабливим.
Якщо ви хочете приготувати котлети з скоринкою, то варто звернути увагу на один недорогий продукт – кукурудзяні пластівці для каші, що не вимагають варіння.
Можна знайти їх у подрібненому вигляді.
Якщо використовувати кукурудзяні пластівці як панірування, то котлети виглядатимуть дуже апетитно і привабливо.
Цікавий факт полягає в тому, що цей продукт можна сміливо використовувати і для приготування інших страв.
Зокрема, кукурудзяними пластівцями можна панірувати курку чи м’ясо для смаження на сковороді.
У продукту завжди буде смачна скоринка.
Ви купуєте курку, але не впевнені у її свіжості? Деякі ознаки можуть лякати, але не завжди означають, що м’ясо зіпсоване. Дізнайтеся, на що варто звертати увагу, щоб уникнути харчових отруєнь, передають Патріоти України. Білі смуги на грудках часто зус...
Кожен, хто готує вдома перші страви, хоча б раз задавався цим запитанням: закривати каструлю кришкою під час приготування чи залишати суп відкритим. І професійні кухарі наголошують, що саме від цього залежить смак, аромат і прозорість бульйону. Та насп...
