апечена картопля – звучить вже смачно, кожен представляє свою улюблену. Таку картоплю люблять за цілу хрумку скоринку і неймовірно ніжну м’яку середину. Її можна подавати з різними начинками та будь-якими спеціями, посилювати смак вершковим або рослинним маслом, додавати сметану, соуси, м’ясо чи рибу. Для запікання вибирайте картоплю з високим вмістом крохмалю, адже він краще тримає форму, передають Патріоти України.
Картоплю приблизно одного розміру, ріжемо навпіл. Кожну половинку посипаємо сіллю і спеціями на смак. Потім нарізаємо сало слайсами по 5 мм.
І кладемо їх поверх кожного шматочка картоплі.
Для надійності прикріплюємо сало до картоплі зубочисткою, а для соковитості картоплі потрібно з внутрішньої сторони зробити проколи виделкою (так жир із сала швидше проникне в картоплю).
Ставимо в духову шафу на 180 градусів до готовності.
Смачного!
Картопля фрі давно стала популярною у всьому світі — її подають у ресторанах і закладах швидкого харчування, а також часто готують удома. Однак регулярне вживання великої кількості смаженої картоплі може мати негативні наслідки для здоров’я, передають ...
Домашні котлети можна зробити значно соковитішими та пухкішими за допомогою звичайної харчової соди. За словами кулінарних експертів, невелика кількість цього продукту допомагає м’ясу краще утримувати вологу під час приготування, передають Патріоти Укр...
