апечена картопля – звучить вже смачно, кожен представляє свою улюблену. Таку картоплю люблять за цілу хрумку скоринку і неймовірно ніжну м’яку середину. Її можна подавати з різними начинками та будь-якими спеціями, посилювати смак вершковим або рослинним маслом, додавати сметану, соуси, м’ясо чи рибу. Для запікання вибирайте картоплю з високим вмістом крохмалю, адже він краще тримає форму, передають Патріоти України.
Картоплю приблизно одного розміру, ріжемо навпіл. Кожну половинку посипаємо сіллю і спеціями на смак. Потім нарізаємо сало слайсами по 5 мм.
І кладемо їх поверх кожного шматочка картоплі.
Для надійності прикріплюємо сало до картоплі зубочисткою, а для соковитості картоплі потрібно з внутрішньої сторони зробити проколи виделкою (так жир із сала швидше проникне в картоплю).
Ставимо в духову шафу на 180 градусів до готовності.
Смачного!
Для багатьох із нас обід чи вечеря без увімкненого серіалу, відео на YouTube або гортання стрічки новин здається нудним та неприродним дінням. Проте фахівці з поведінкової психології переконані: нездатність поїсти в повній тиші — це не просто пошук роз...
Протизапальне харчування останніми роками привертає дедалі більше уваги. Особливо цікавими є продукти, які одночасно забезпечують організм достатньою кількістю білка та містять речовини, що можуть підтримувати нормальну запальну реакцію, передають Патр...
