Смакота! Картопляні деруни без яєць та борошна

Що приготувати, якщо залишилися тільки картопля та цибуля на кухні, а в магазин іти зовсім не хочеться. Гарним вибором стануть деруни. Це ситна та ароматна страва, яка подобається дорослим та дітям, передають Патріоти України.

Подробиці

Приготувати улюблені багатьма оладки можна з мінімальної кількості інгредієнтів. Потрібна лише картопля, цибуля, трохи солі та олії для смаження. Однак тут важливо правильно підібрати пропорції. Наприклад, на один кілограм картоплі слід взяти лише 1-2 цибулини.

Коренеплід необхідно натерти на дрібній тертці, а потім на 5 хвилин перекласти в сито, щоб уся зайва рідина пішла. З цибулею слід зробити аналогічні маніпуляції.

Потім все потрібно змішати з перцем, сіллю та ретельно перемішати. Картопляна маса не повинна бути рідкою.Обсмажувати деруни треба на попередньо розігрітій сковороді з олією. Подавати до столу такі оладки бажано зі сметаною та зеленню.

Варто знати! Які овочі та фрукти швидко піднімуть гемоглобін

четвер, 30 квітень 2026, 16:10

Підвищений тиск — одна з найпоширеніших проблем зі здоров’ям, яка може мати серйозні наслідки, однак якщо аналіз крові показує знижений рівень гемоглобіну, насамперед варто звернути увагу на раціон. Харчування має містити достатньо заліза та речовин, я...

Бережіться! Вчені визначили, які продукти підвищують ризик деменції

четвер, 30 квітень 2026, 7:15

Більшість людей, десь після 30 років замислюються над тим, чи захворіють колись деменцією, чи хворобою Альцгеймера. Багатьох турбують ці захворювання, бо ліків проти них немає. Незважаючи на те, що наука не може зупинити цю руйнівну хворобу, нове дослі...