Смакота! Хрустка картопля в духовці, що ароматом збере гостей

субота, 11 січень 2025, 13:00

Рецептів із картоплею багато, але про цей знають не всі. Хрумка зверху і м’яка всередині. Така запечена чи смажена картопля може стати як гарніром, так і самостійною стравою, передають Патріоти України.

Подробиці

1 кг картоплі середнього розміру промийте та розріжте навпіл. Протягом 10 хвилин проваріть у підсоленій воді, варто кидати половинки в кип’ячу воду.

На сковорідці розігрійте 3-4 ст.л. олії, додайте подрібнений часник та 1 ст.л. сухого розмарину. Підсмажте протягом хвилинку і відставте.

Воду з картоплі злийте, через сито влийте олію, додайте сіль, спеції, зокрема солодку паприку. Перемішайте.

Викладіть на деко в один шар. Запікайте протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Ароматна золота картопля готова. Смачного вам і вашим гостям!

Покладіть лавровий лист у банку з гречкою чи борошном - забудете про шкідників

понеділок, 21 вересень 2026, 18:09

Купуючи крупи про запас, ми часто стикаємося з прикрою проблемою — появою харчової молі чи дрібних жучків-борошноподібних, які псують усі запаси в шафі, передають Патріоти України. Захистити гречку, рис, борошно та макарони допоможе звичайний сухий лав...

Чому салат і зелень псуються за дні та як це зупинити одним рухом

понеділок, 21 вересень 2026, 12:07

Свіжа зелень — це вітаміни, але вона дуже швидко в'яне, стає слизькою та псується в холодильнику вже за кілька днів після купівлі. Причина — накопичення конденсату всередині пакета чи контейнера, передають Патріоти України. Звичайний паперовий рушник з...