Рецептів із картоплею багато, але про цей знають не всі. Хрумка зверху і м’яка всередині. Така запечена чи смажена картопля може стати як гарніром, так і самостійною стравою, передають Патріоти України.
1 кг картоплі середнього розміру промийте та розріжте навпіл. Протягом 10 хвилин проваріть у підсоленій воді, варто кидати половинки в кип’ячу воду.
На сковорідці розігрійте 3-4 ст.л. олії, додайте подрібнений часник та 1 ст.л. сухого розмарину. Підсмажте протягом хвилинку і відставте.
Воду з картоплі злийте, через сито влийте олію, додайте сіль, спеції, зокрема солодку паприку. Перемішайте.
Викладіть на деко в один шар. Запікайте протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Ароматна золота картопля готова. Смачного вам і вашим гостям!
Приготування традиційних святкових салатів завжди починається з варіння картоплі, моркви та буряка в шкірці. Проте під час варіння у воді овочі вбирають зайву рідину і втрачають свій природний цукор та насичений колір, передають Патріоти України. У рез...
Чищення варених яєць іноді перетворюється на випробування нервів, коли разом зі шкаралупою знімається половина білка, залишаючи обдертий і неестетичний продукт, передають Патріоти України. Багато хто звикає закладати яйця у холодну воду і чекати закипа...
