Смакота! Хрустка картопля в духовці, що ароматом збере гостей

Рецептів із картоплею багато, але про цей знають не всі. Хрумка зверху і м’яка всередині. Така запечена чи смажена картопля може стати як гарніром, так і самостійною стравою, передають Патріоти України.

Подробиці

1 кг картоплі середнього розміру промийте та розріжте навпіл. Протягом 10 хвилин проваріть у підсоленій воді, варто кидати половинки в кип’ячу воду.

На сковорідці розігрійте 3-4 ст.л. олії, додайте подрібнений часник та 1 ст.л. сухого розмарину. Підсмажте протягом хвилинку і відставте.

Воду з картоплі злийте, через сито влийте олію, додайте сіль, спеції, зокрема солодку паприку. Перемішайте.

Викладіть на деко в один шар. Запікайте протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Ароматна золота картопля готова. Смачного вам і вашим гостям!

Чому досвідчені господині при приготуванні котлет використовують манку замість сухарів

понеділок, 20 січень 2025, 7:10

Всім господиням хочеться, щоб котлети не тільки вийшли смачними і соковитими, але й мали б приємний зовнішній вигляд. Не всі знають, що якість страви залежить від панірування, передають Патріоти України. При використанні стандартних сухарів результат м...

Є секрет! Як зробити картополяне пюре більш ніжним та вершковим

понеділок, 20 січень 2025, 6:58

Пюре – одна з найбільш улюблених страв в Україні, яку щодня вживають мільйони людей. Однак кожен має свій спосіб його приготування, додаючи свої секрети та поради. Щоб картопля вийшла надзвичайно смачною, варто дотримуватись кількох ключових рекомендац...