Сніданок один із важливих прийомів їжі. Хочеться з‘їсти щось смачненьке і водночас корисне. Сирна запіканка саме та страва, що приносить користь організму і радує смакові рецептори. Готується просто, з‘їдається — швидко, передають Патріоти України.
Для запіканки візьміть:
1 кг сиру
5 яєць
250 г цукру
50 г вершкового масла
50 г пшеничного борошна або манки
200 г родзинок
20 г ванільного цукру
100 г цукрової пудри
дрібка солі
Промийте і обдайте окропом родзинки. Розітріть сир, цукор, яйця і вершкове масло до однорідної маси. Обов‘язково трішки присоліть суміш.
Додайте борошно чи манку і гарненько все розмішайте. Не забудьте про родзинки. І наостанок покладіть ванільний цукор, щоб ваша запіканка була ароматною. Викладіть масу у форму і випікайте при температурі 170 градусів протягом 45 хвилин. Готову запіканку присипте цукровою пудрою.
Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...
Холодильник — не панацея для зберігання абсолютно всієї їжі. Холодне середовище може зруйнувати текстуру і смак деяких овочів та фруктів, передають Патріоти України.
