Смакота! Коржі замість хліба на сковороді без розпушувача

До перших страв ідеально смакують такі коржі, швидко готуються, доки суп чи борщ гріється. Якщо нема часу пекти хліб, то зробіть йому заміну. Рідні чи й гості оцінять, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування беремо:

  • борошно – 600 г
  • кефір – 250 мл
  • яйце – 1 шт.
  • цукор, сода, сіль – по 1 ч. л

Кефір кімнатної температури потрібно з’єднати з сіллю, цукром та содою. Добре все перемішати.

Після цього додати збите до однорідності яйце до кефіру. Знову перемішати та додати просіяне борошно. Замісити тісто м’яке та еластичне тісто.

Розділити його на частини потрібного розміру, зважаючи на діаметр своєї сковорідки, розкачати кожен коржик завтовшки 2-3 см.

Смажити на добре розігрітій сковороді під кришкою до готовності і подавати ще гарячими до столу.

Варто включити в раціон! ТОП-4 види продуктів, які піднімуть настрій

субота, 17 січень 2026, 23:10

Ні для кого не секрет, що від харчування залежить здоров’я. Великий вплив мають на наш організм продукти та напої, які ми споживаємо щодня. Існують також види їжі, що сприяють покращенню настрою, передають Патріоти України. За словами дієтолога Кімберл...

Ви могли це не знати! Які продукти можуть спровокувати мігрень

субота, 17 січень 2026, 18:48

Головний біль здатен зіпсувати навіть найпродуктивніший день і суттєво вплинути на якість життя. Найчастіше ми пов’язуємо його зі стресом, втомою чи змінами погоди, не замислюючись про роль харчування, передають Патріоти України. Водночас деякі звичні ...