Смакота! Коржики з картоплею, сиром та зеленню - ідеальний перекус

Ви захочете готувати ці коржики щодня. Вони дуже смачні й легко та швидко готуються, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

• 250 мл теплого кефіру
• дрібка солі
• 250-300 г борошна
• 0,5 ч. л. соди

Для начинки вам знадобиться:

• 6 картоплин
• 20 г вершкового масла
• 150 г сиру
• зелень
• сіль

Приготування тіста:

Влийте теплий кефір у посудину, додайте соду та сіль. Ретельно все перемішайте. Борошно обов’язково просійте й всипте у кефір. Замісіть тісто й продовжуйте його вимішувати руками протягом 5-7 хвилин.

Відваріть картоплю, злийте воду, додайте натертий сир, масло, нарізану зелень та добре розімніть. Тісто розділіть на 6 однакових шматочків. Присипте поверхню борошном, розкачайте шматочок тіста, викладіть начинку та загорніть у вигляді хінкалі.

Потім переверніть на інший бік і розкачайте коржик, діаметром 24 см. Викладайте смажити кожен коржик окремо на розігріту з олією сковорідку. Обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки. Викладіть коржики на тарілку та змастіть маслом. Смачного!

Стрічка новин:

• Що потрібно зробити у вересні для збереження тепла у будинку чи квартирі08:00
• Навіщо використовувати пергамент при прибиранні: з цим методом ви забудете про засоби для чищення07:00
• Як приготувати найсмачнішу гранолу з ягодами та кокосом на сніданок23:06
• Як врятувати домашні квіти від дрібних мошок22:22
• Бездоганно ніжний популярний чизкейк New York22:05
• Як ефективно і просто боротися з харчовою міллю, яка завелася в крупах21:57
• Дачники розповіли, як захистити гілки від мотузки при розтяжці дерева21:20
• Неможливо відмовитися від такого хачапурі на сирному тісті з низькою калорійністю20:45
• Як зробити двокомпонентний садовий вар для лікування ран на деревах20:10
• Ароматна закуска-соус до шашлику за 10 хвилин19:28
• Дві причини не викидати лушпиння від соняшникового насіння19:04
• Як зрозуміти, що гарбузи можна збирати та відправляти на зберігання18:01
• Осінній рецепт гарбузового соку з м’якоттю17:38
• Навіщо експерти радять харчову плівку класти в холодильник14:13
• Як без спеціальних засобів легко прибрати жирну пляму з дивану13:26
• 5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси13:01
• Рецепт смачної піци, як у шкільній їдальні11:09
• Бюджетний рецепт смачних картопляних оладок09:14
• Як приготувати смачні баклажани у паніровці08:28
• Полоти не можна: експерт назвав 4 помилки, які виснажують город07:05

Фітнес/Здоров'я/Краса

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах