Смакота! Котлети з курячого фаршу на швидку руку


Курячі котлети – проста, ситна та швидка у приготуванні страва. Котлети за цим рецептом виходять надзвичайно смачними, ніжними та соковитими, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • куряча грудка 500 г
  • яйця 1 шт
  • цибуля 1 шт
  • кріп 5 гілочок
  • сіль, рослинне масло

Спосіб приготування:

Цибулю крупно порізати і відправити в чашу блендера разом з шматочками курятини.

Перебити продукти до стану однорідного фаршу.

До отриманої маси відправити дрібно порізаний кріп, сіль, яйце. Все добре перемішати.

Розділити масу на 8 частин. З кожної зліпити невелику котлету.

Обсмажити заготовки на розігрітому рослинній олії до повної готовності.

Смачного!

Джерело: ПростоВей

Чому досвідчені господині перед смаженням ошпарюють картоплю окропом

неділя, 5 липень 2026, 11:43

Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...

Це вражає! Як кава впливає на старіння

неділя, 5 липень 2026, 10:15

Вчені з Техаського університету A&M виявили біологічний механізм, який пояснює, чому регулярне споживання кави пов’язують із довголіттям і нижчим ризиком розвитку хронічних захворювань. Дослідження показало, що окремі компоненти напою взаємодіють із ре...