Смакота! Кулінари розповіли, як зробити для піци томатний соус

Піца має обов’язковий шар томатного соусу. Найсмачніше, коли ви робите його самостійно, а не просто змащуєте основу кетчупом або готовою томатною пастою. Зробити його не є складним завданням, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • помідори у власному соку — 300 г;
  • свіжий базилік — 5 г;
  • сіль — 10 г;
  • цукор — 25 г;
  • оливкова олія.

Як приготувати

Помідори у власному соку треба подрібнити. Додайте свіжий базилік, сіль, цукор, оливкову олію. Ретельно вимішайте соус. Тепер можна ним змащувати основу піци. Буде смак точно, як в італійської. Смачного!

А ви це знали? Навіщо кидати в бульйон кубик льоду

субота, 12 квітень 2025, 12:14

Іноді професійні кулінари роблять дії, які здаються нам, кухарям-аматорам дивними, передають Патріоти України. Один із найяскравіших прикладів – це використання льоду при приготуванні бульйону. Перед закипанням відвару деякі кухарі відправляють у кастр...

ТОП-4 поради, як зберегти вітаміни в процесі приготування їжі

субота, 12 квітень 2025, 11:12

Сьогодні багато хто намагається спрощувати процес приготування їжі, через що втрачається частина корисних та поживних речовин, передають Патріоти України. Врахуйте кілька порад, які допоможуть зберегти вітаміни під час приготування. 1.Замочування овочі...