Смакота! Кулінари розповіли, як зробити для піци томатний соус

Піца має обов’язковий шар томатного соусу. Найсмачніше, коли ви робите його самостійно, а не просто змащуєте основу кетчупом або готовою томатною пастою. Зробити його не є складним завданням, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • помідори у власному соку — 300 г;
  • свіжий базилік — 5 г;
  • сіль — 10 г;
  • цукор — 25 г;
  • оливкова олія.

Як приготувати

Помідори у власному соку треба подрібнити. Додайте свіжий базилік, сіль, цукор, оливкову олію. Ретельно вимішайте соус. Тепер можна ним змащувати основу піци. Буде смак точно, як в італійської. Смачного!

Є секрет! Коли потрібно солити м'ясо, щоб не зробити його жорстким та сухим

середа, 4 березень 2026, 13:12

Ви можете купити чудове м’ясо, правильно його приправити, а потім… зіпсувати його одним рішенням --коли додаєте сіль. Усім відомий результат: суха котлета, жилава курка, жорсткий як підошва стейк. І це не погане м’ясо чи погана сковорода - просто невда...

Ви могли це не знати! З якими продуктами в жодному разі не можна пити каву

середа, 4 березень 2026, 12:45

Кава - один із найулюбленіших напоїв у світі. Вона бадьорить, покращує концентрацію та дарує приємне відчуття на початку дня. Та попри користь і насолоду, каву важливо вживати правильно. Нутриціологи попереджають: деякі харчові поєднання з кавою можуть...