Смакота! Кулінари розповіли, як зробити для піци томатний соус

Піца має обов’язковий шар томатного соусу. Найсмачніше, коли ви робите його самостійно, а не просто змащуєте основу кетчупом або готовою томатною пастою. Зробити його не є складним завданням, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • помідори у власному соку — 300 г;
  • свіжий базилік — 5 г;
  • сіль — 10 г;
  • цукор — 25 г;
  • оливкова олія.

Як приготувати

Помідори у власному соку треба подрібнити. Додайте свіжий базилік, сіль, цукор, оливкову олію. Ретельно вимішайте соус. Тепер можна ним змащувати основу піци. Буде смак точно, як в італійської. Смачного!

Розкрито секрет дірок у сирі - ви точно здивуєтеся!

четвер, 1 січень 2026, 5:40

Якщо ви коли-небудь дивувалися, звідки беруться дірки у вашому улюбленому жовтому сирі, настав час дізнатися правду. Це не робота мишей і не хитрість виробників – все набагато цікавіше, передають Патріоти України. Науковці пояснюють: дірки, або “вічка”...

Все просто! Що додати в макарони замість масла і олії - злипатись не будуть

середа, 31 грудень 2025, 18:30

Злиплі макарони - поширена проблема, навіть якщо чітко дотримуватись часу варіння. У результаті замість розсипчастої пасти виходить густа маса, яку складно врятувати. Найчастіше в хід ідуть вершкове масло або олія, але вони не завжди працюють так, як о...