Соковиті, ароматні, ніжні – що може бути смачнішим? Курячі гомілки з капустою в духовці для швидкого обіду або вечері для всієї родини, а також на святковий стіл. Не потрібно стояти біля плити – поставив у духовку та вільний, передають Патріоти України.
Для початку підготуйте усі необхідні інгредієнти за списком. Курятину можете брати будь-яку – стегна, гомілки, грудку. Курку можна замінити на індичку або інше м’ясо.
Курку вимийте, обсушіть. Викладіть гомілки в миску, додайте сметану, паприку, сіль і перець і перемішайте. Залиште маринуватися на 20 хвилин. Сметану можна замінити на майонез.
Капусту нашаткуйте. Увімкніть духовку на 180°.
Моркву почистіть від шкірки і натріть на тертці.
Цибулину очистіть і наріжте кубиками або півкільцями. Якщо ви чи ваші діти не любите цибулю, можете взагалі її не додавати.
У мисці з’єднайте капусту, моркву та цибулю і перемішайте. Якщо капуста не молода, помніть її руками, щоб вона пустила сік. Щоб зробити страву ситнішою, можете додати до капусти нарізану некрупними кубиками картоплю.
У змащену олією форму для запікання викладіть капусту з морквою і цибулею і розрівняйте. Зверху розподіліть курячі гомілки.
Накрийте форму фольгою та поставте в розігріту до 180 ° С духовку на 30-40 хвилин.
Потім зніміть фольгу і поверніть форму в духовку ще на 10-15 хвилин.
Запечені курячі гомілки з капустою розкладіть по тарілках і подайте до столу, прикрасивши свіжою зеленню.
Смачного!
Вершкове масло — продукт, який багато хто купує наперед, особливо якщо планує випічку або використовує його регулярно. Проте навіть у холодильнику воно з часом втрачає свої властивості, передають Патріоти України. Під впливом кисню жир поступово окислю...
Більшість господарів котів та собак полюбляють ділити ліжко зі своїми чотириногими друзями. Це дає відчуття затишку, теплоти та зближує з улюбленцем. Проте сомнологи застерігають: це одна з головних причин мікропробуджень та хронічної втоми, передають ...
