Смакота! Курячий шашлик на шпажках у духовці - краща ідея

Приготуйте на вечерю смачний шашличок з курячого філе. Це проста страва, яка всім подобається та не займає багато часу. А особливий смак їй надасть ароматний соус для маринування, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

  • куряче філе – 700 г;
  • перець болгарський – 1-2 шт.;
  • сіль, перець чорний мелений;
  • сухий часник;
  • олія – 30 мл;
  • часник – 3 зубці;
  • цибуля – 1 шт.;
  • сметана – 3 ст.л.

Як приготувати

У блендер кладемо болгарський перець, часник, цибулю, спеції (сіль, чорний перець, сухий часник), олію, сметану. Збиваємо. Отримуємо насичений та смачний маринад. Заливаємо ним філе та залишаємо на 1 годину маринуватись.

Дерев’яні шпажки замочіть у воді на 5-10 хвилин. Так вони не погорять при високій температурі. Нанизайте на них шматки філе з соусу. Нанизайте на шпажки м’ясо та відправте в духовку на запікання. Періодично перевертайте шашличок, щоб він рівномірно приготувався. Температура – 180 градусів. Смачні курячі шашлички готові. Лишилось тільки обрати гарнір та зробити салат на вечерю. Смачного!

Що додати в начинку для пельменів, щоб стало смачніше

четвер, 3 квітень 2025, 18:09

При приготуванні домашніх пельменів важливо приділити достатньо уваги начинці. Якщо вона буде соковитою, смачною та ароматною, то страва всім сподобається, передають Патріоти України. Для того, щоб досягти потрібного результату, в процесі роботи над на...

А ви це знали? Навіщо шеф-кухарі в ресторані додають у котлетний фарш корицю та цукор

четвер, 3 квітень 2025, 16:08

Список продуктів для приготування традиційних котлет простий: як правило, знадобляться тільки м’ясо, хліб, яйце, цибуля та сіль із прянощами, передають Патріоти України. Однак професійні кухарі завжди намагаються знайти незвичайні способи покращення см...