Смакота! Курячий суп із консервованою кукурудзою за 30 хвилин

Є перші страви, які треба варити у великих каструлях і на кілька днів (звичайно ж мається на увазі борщ чи розсольник), а є ті, що смачні саме у свіжому вигляді. Приготував та з’їв, передають Патріоти України.

Як правило, свіжі супи готуються лише з кількох простих продуктів і робиться це не тільки швидко, але й просто.

Інгредієнти:

  • Охолоджене філе курячої грудки – 1 шт.;
  • Вода – 1,5 літра;
  • Картопля – 3-4 шт;
  • Морква свіжа – 1 шт;
  • Консервована солодка кукурудза – 1 банка (350 гр.);
  • Цибуля ріпчаста – 1 цибулина;
  • плавлений сирок 1 шт. або вершки 100 грам
  • Чорний перець горошком – 5 штук;
  • Сіль за смаком;
  • Перець чорний мелений та куркума- за смаком;
  • Зелень – за смаком.

Технологія приготування:

1․ Курячі грудки розріжте на 3 рівні частини (так вона приготується швидше). Залийте холодною водою. Доведіть до кипіння, знімаючи піну під час приготування, додайте перець горошком. Зменшіть вогонь та варіть приблизно 20 хвилин.

2․ Овочі помийте та почистіть.

3. Картоплю, цибулю наріжте невеликими кубиками. Моркву натріть на великій тертці або наріжте ножем.

4. Цибулю та моркву обсмажте на сковороді з додаванням олії 5-7 хвилин.

5․ Дістаньте готове філе з каструлі, остудіть і наріжте кубиками невеликими. Бульйон процідіть через ситечко.

6․ Додайте картоплю та пасеровані овочі в бульйон. Додайте консервовану кукурудзу разом із усім вмістом банки. Доведіть суп до кипіння. Варіть 5-7 хвилин.

7․ Поверніть у каструлю курячу грудку. Додайте плавлений сирок чи вершки та доведіть смак супу сіллю та перцем.

8. Подавайте суп із нарізаною свіжою зеленню. Смачного!Є перші страви, які треба варити у великих каструлях і на кілька днів (звичайно ж мається на увазі борщ чи розсольник), а є ті, що смачні саме у свіжому вигляді. Приготував та з’їв!

Як правило, свіжі супи готуються лише з кількох простих продуктів і робиться це не тільки швидко, але й просто.

Інгредієнти:

  • Охолоджене філе курячої грудки – 1 шт.;
  • Вода – 1,5 літра;
  • Картопля – 3-4 шт;
  • Морква свіжа – 1 шт;
  • Консервована солодка кукурудза – 1 банка (350 гр.);
  • Цибуля ріпчаста – 1 цибулина;
  • плавлений сирок 1 шт. або вершки 100 грам
  • Чорний перець горошком – 5 штук;
  • Сіль за смаком;
  • Перець чорний мелений та куркума- за смаком;
  • Зелень – за смаком.

Технологія приготування:

1․ Курячі грудки розріжте на 3 рівні частини (так вона приготується швидше). Залийте холодною водою. Доведіть до кипіння, знімаючи піну під час приготування, додайте перець горошком. Зменшіть вогонь та варіть приблизно 20 хвилин.

2․ Овочі помийте та почистіть.

3. Картоплю, цибулю наріжте невеликими кубиками. Моркву натріть на великій тертці або наріжте ножем.

4. Цибулю та моркву обсмажте на сковороді з додаванням олії 5-7 хвилин.

5․ Дістаньте готове філе з каструлі, остудіть і наріжте кубиками невеликими. Бульйон процідіть через ситечко.

6․ Додайте картоплю та пасеровані овочі в бульйон. Додайте консервовану кукурудзу разом із усім вмістом банки. Доведіть суп до кипіння. Варіть 5-7 хвилин.

7․ Поверніть у каструлю курячу грудку. Додайте плавлений сирок чи вершки та доведіть смак супу сіллю та перцем.

8. Подавайте суп із нарізаною свіжою зеленню. Смачного!

Зміцнюють кістки! ТОП-6 продуктів, багатих на кальцій

вівторок, 13 січень 2026, 9:44

Оскільки наш організм не здатен самостійно виробляти кальцій, отримання достатньої кількості цього мінералу з їжею є критично важливим для міцного здоров’я. Хоча молочні продукти, такі як молоко та йогурт, є найвідомішими джерелами кальцію, існує безлі...

Є секрет! Як приготувати сирники, щоб тримали форму

вівторок, 13 січень 2026, 8:48

Переможниця кулінарного шоу "МайстерШеф" Валерія Матрохіна з Луганська поділилася секретами приготування ідеальних сирників, передають Патріоти України. По-перше, вона зазначила, що кисломолочний сир має бути без зайвої рідини. Якщо сир занадто вогкий,...