Якщо класичний рецепт квашеної капусти трохи набрид, має сенс спробувати новий рецепт – по-фінськи, передають Патріоти України.
Жодних дефіцитних інгредієнтів для цього не потрібно. Все, що потрібно – росте на будь-якому городі.
Для приготування потрібно:
Рецепт розрахований на 3-літрову банки капусти.
Для початку необхідно приготувати розсіл, змішавши всі рідкі інгредієнти із сіллю та цукром і довівши їх до кипіння. Слідом натираємо на тертці моркву, чистимо і подрібнюємо часник. Капусту потрібно нарізати квадратиками приблизно 5 на 5 см.
Складаємо капусту в банку, укладаємо її шарами, перекладаючи сумішшю з часнику, перцю та тертої моркви.
Останній шар має бути з капусти, після чого потрібно влити в банку гарячий розсіл і забрати все на ніч у тепле місце.
Вранці капусту можна буде прибрати в холодильник, а ввечері капуста по-фінськи буде готова.
Смачного!
Яка смачна та ароматна домашня випічка. Серед її різноманіття дуже популярною є шарлотка. Звісно, що кожна господиня з часом та досвідом, обирає свій, особливо смачний рецепт її приготування, передають Патріоти України. Основним інгредієнтом цього аром...
Оселедець та скумбрія лідери щодо користі за кількістю риб’ячого жиру. Звичайно, мова зараз йде про доступні різновиди риби. Спробуйте зробити її домашнього посолу. Це швидко, смачно та доступно. Пропонуємо перевірений рецепт, передають Патріоти Україн...