Смакота! Морква по-корейськи, яку з’їдять за 5 хвилин

Осінній салат із гостротою, прянощами та сезонним овочем стане чудовим доповненням вечері. Дуже смачний і простий рецепт моркви по-корейськи, що має саме той набір спецій, які ви обожнюєте, передають Патріоти України.

Подробиці

Візьміть великі морквини, тверді та cоковиті. Очистіть та натріть на спеціальну тертку, щоб були довгі й тонкі шматочки.

На пропорцію 1 кг моркви візьміть для “корейської” заправки
1 ч.л. солі
1 ч.л. цукру
2 ч.л. французької гірчиці
4-5 зубчики часнику
0,5 ч.л. чорного меленого перцю
2 ст.л. оцту
100 мл олії
3 ч.л. спецій до корейської моркви
0,5 ч.л. куркуми

Додайте всі прянощі та олію, ретельно перемішайте та накрийте харчовою плівкою. Відправте для маринування та 3-4 години. Ваша морква готова, подавайте до столу!

Хрустка картопля без фольги: Кухарка розкрила простий інгредієнт, який переверне ваші уявлення

неділя, 29 червень 2025, 11:30

Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...

Є секрет! Що робити, щоб деруни вбирали менше олії

п’ятниця, 27 червень 2025, 19:10

Картопляні оладки – проста, дешева та смачна страва. Єдиний їхній недолік, через який ми не смажимо їх дуже часто, полягає в тому, що вони вбирають багато жиру. Це робить їх калорійними та важкоперетравлюваними. На щастя, є різні способи вирішення цієї...