Смакота! Намазка на хліб з сала - найкраще доповнення до борщу

четвер, 14 листопад 2024, 6:15

Пампушки з часником всім добре відомі. До борщу подають також солоне сало. А можна ще зробити намазку на хліб. Вона дуже ароматна та смачна. З борщем такі бутерброди «залітають» якнайкраще, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • сало — 500 г;
  • часник — 1 голівка;
  • петрушка — 1 пучок;
  • чорний перець горошком — 15 шт.;
  • духмяний перець — 10 шт.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • лаврове листя — 1 шт.

Як приготувати

З сала потрібно зрізати шкірку. Наріжте на шматки та прокрутіть через м’ясорубку разом з почищеним часником, петрушкою, лавровим листям. Стручки та стеблини видаліть перед тим.

Щоб маса була однорідною та дійсно стала намазкою, прокрутіть її через м’ясорубку двічі. Після чого перці можна додати, сіль. Перець подрібніть в ступці. Якщо цієї кількості перцю вам забагато, можна зменшити. Добре перемішайте з намазкою та викладіть в посуд для зберігання. Поставте в холодильник для охолодження.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Скільки насправді можна зберігати вершкове масло в холодильнику та морозилці

п’ятниця, 25 вересень 2026, 18:57

Вершкове масло — продукт, який багато хто купує наперед, особливо якщо планує випічку або використовує його регулярно. Проте навіть у холодильнику воно з часом втрачає свої властивості, передають Патріоти України. Під впливом кисню жир поступово окислю...

Спите з котиком чи собакою? Ось чому вам варто виселити улюбленця з ліжка

п’ятниця, 25 вересень 2026, 18:10

Більшість господарів котів та собак полюбляють ділити ліжко зі своїми чотириногими друзями. Це дає відчуття затишку, теплоти та зближує з улюбленцем. Проте сомнологи застерігають: це одна з головних причин мікропробуджень та хронічної втоми, передають ...