Смакота! Намазка на хліб з сала - найкраще доповнення до борщу

Пампушки з часником всім добре відомі. До борщу подають також солоне сало. А можна ще зробити намазку на хліб. Вона дуже ароматна та смачна. З борщем такі бутерброди «залітають» якнайкраще, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • сало — 500 г;
  • часник — 1 голівка;
  • петрушка — 1 пучок;
  • чорний перець горошком — 15 шт.;
  • духмяний перець — 10 шт.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • лаврове листя — 1 шт.

Як приготувати

З сала потрібно зрізати шкірку. Наріжте на шматки та прокрутіть через м’ясорубку разом з почищеним часником, петрушкою, лавровим листям. Стручки та стеблини видаліть перед тим.

Щоб маса була однорідною та дійсно стала намазкою, прокрутіть її через м’ясорубку двічі. Після чого перці можна додати, сіль. Перець подрібніть в ступці. Якщо цієї кількості перцю вам забагато, можна зменшити. Добре перемішайте з намазкою та викладіть в посуд для зберігання. Поставте в холодильник для охолодження.

Джерело: ПростоВей

Лише спробуйте! Який продукт зробить котлети смачнішими

п’ятниця, 6 червень 2025, 23:10

Не у всіх господинь котлети виходять смачні. Виявляється, вся справа в інгредієнтах. Якщо в процесі приготування котлет змінити лише один інгредієнт, то результат вас вразить. Котлети будуть фантастично чарівними, передають Патріоти України. Якщо ви ви...

Є секрет! Що кинути у воду при варінні яєць, щоб шкаралупа з них злітала за секунду

п’ятниця, 6 червень 2025, 18:05

На перший погляд може здатися, що говорити про варіння яєць немає сенсу – все і так зрозуміло і гранично ясно. Однак із варінням яєць не все так однозначно. Потрібно знати тонкощі та нюанси, як правильно зварити яйця, щоб отримати смачний продукт без «...