В кулінарії є багато геніальних ідей. Вони спрощують життя та роблять страви смачнішими. Так є і з цим маринадом. Він надзвичайно простий, а результат від нього фантастичний, передають Патріоти України.
Вам не знадобиться майонез, соєвий соус, прянощі або цибуля. Є інший простий та доступний спосіб замаринувати м’ясо.
Вам знадобиться два звичайних курячих яйця. Розбийте їх в миску. Додайте трохи спецій на ваш смак (просто сіль, перець або суміш для м’яса). В яйця подрібніть часник. В залежності від розміру може бут 1-3 зубчики.
Покладіть в збиті яйця м’ясо. Залиште його маринуватися протягом кількох годин. Результат вам здивує. Простішого маринаду для м’яса не знайти.
Морозильна камера дає змогу робити запаси м’яса на кілька місяців, але різні продукти неоднаково переносять тривале заморожування. Фарш швидше втрачає якість, ніж великий шматок, а контакт із повітрям сприяє висиханню м’яса та окисленню жиру. Про реком...
Картопляне пюре — універсальний гарнір, який чудово поєднується з м’ясом, рибою, овочами та домашніми котлетами. Щоб воно вийшло ніжним, повітряним і без грудочок, важливо не лише правильно зварити картоплю, а й знати, коли додавати молоко та вершкове ...
