Смакота! Ніжний сирник із курагою, що тане у роті, як суфле

Якщо ви не любите довго виробляти сирники і смажити по черзі на сковорідці, то зробіть його у духовці, а потім поріжте порційно. Смак буде неймовірно ніжним і, дійсно, схожим на повітряне суфле, передають Патріоти України.

Подробиці

На 500 г кисломолочного сиру візьміть 500 мл сметани та 5 яєць. Цукор додавайте за бажанням, а ванільний цукор для аромату рекомендуємо відразу додати, навіть якщо не полюбляєте солодке. Збийте всі інгредієнти до пишної однорідної маси.

100 г кураги залийте окропом, через 10 хвилин воду злийте і обітріть паперовим рушником. Наріжте курагу кубиками та додайте до сирної основи.

Зверніть увагу, що в цьому рецепті не треба додавати ні борошно, ні манку у тісто. Проте якщо ви хочете більш щільну основу, то можете всипати пару ложок манки.

Форму для запікання треба змастити маслом і вилити сирну масу. Запікати при температурі 170 градусів протягом 45 хвилин. Із форми діставати після охолодження.

Додайте цей секретний інгредієнт - і огірковий салат більше не розтечеться!

середа, 16 вересень 2026, 11:12

Свіжий салат з огірків, зелені та сметани — улюблена страва багатьох у літньо-осінній період. Проте нерідко вже через 10 хвилин після приготування апетитний салат перетворюється на непривабливу супну масу, передають Патріоти України. Огірки на 95% скла...

Кардіологи назвали фрукт, який може допомагати серцю: Чи справді банани варто їсти щодня

середа, 16 вересень 2026, 10:56

Банани часто вважають простим і корисним перекусом. Вони містять калій, харчові волокна, вітамін С та інші рослинні сполуки, тому можуть бути частиною раціону, спрямованого на підтримку серцево-судинного здоров’я. Водночас цей фрукт не є універсальним ...