Смакота! Ніжний сирник із курагою, що тане у роті, як суфле

Якщо ви не любите довго виробляти сирники і смажити по черзі на сковорідці, то зробіть його у духовці, а потім поріжте порційно. Смак буде неймовірно ніжним і, дійсно, схожим на повітряне суфле, передають Патріоти України.

Подробиці

На 500 г кисломолочного сиру візьміть 500 мл сметани та 5 яєць. Цукор додавайте за бажанням, а ванільний цукор для аромату рекомендуємо відразу додати, навіть якщо не полюбляєте солодке. Збийте всі інгредієнти до пишної однорідної маси.

100 г кураги залийте окропом, через 10 хвилин воду злийте і обітріть паперовим рушником. Наріжте курагу кубиками та додайте до сирної основи.

Зверніть увагу, що в цьому рецепті не треба додавати ні борошно, ні манку у тісто. Проте якщо ви хочете більш щільну основу, то можете всипати пару ложок манки.

Форму для запікання треба змастити маслом і вилити сирну масу. Запікати при температурі 170 градусів протягом 45 хвилин. Із форми діставати після охолодження.

Кава проти депресії: Дослідження показало несподіваний терапевтичний ефект

п’ятниця, 10 квітень 2026, 13:10

Нове дослідження свідчить, що кава може полегшувати симптоми стресу та депресії, зменшуючи запальні процеси в мозку, які пов’язані із психічними розладами, передають Патріоти України. . Науковці проаналізували низку експериментів на тваринах і виявили...

А ви це знали? Що означають кольори і символи на українських писанках

п’ятниця, 10 квітень 2026, 11:45

Кольори й символи на писанках мають чіткі значення: вони пов’язані з уявленнями про життя, сонце, родючість, захист, любов, вічність. Українські писанки поєднують давні дохристиянські уявлення та пізнішу християнську символіку, передають Патріоти Украї...