Смакота! Новорічний торт "Червоний оксамит"

Дуже красивий і не менш смачний торт, буде справжньою прикрасою на святковому столі, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт
  • Цукор – 100 гр
  • Масло вершкове – 40 гр
  • Червоний барвник водорозчинний – 1ч. л
  • Какао – 1ч. л
  • Розпушувач – 10 гр
  • Борошно – 120 гр

Для крему:

  • Вершки 33% – 250 гр
  • Цукрова пудра – 100 гр
  • Творожний сир (Філадельфія) – 250 гр

1. Для коржу: до яєць додаємо цукор і збиваємо до білої пишної піни, далі додаємо масло, барвник і знову збиваємо, потім змішуємо сухі інгредієнти: борошно, какао і розпушувач, і все разом збиваємо, виливаємо в форму застелену пергаментним папером і відправлємо в розігріту до 190° духовку на 30 – 40 хвилин( але дивіться по своїй духовці).
2. Для крему: з’єднуємо вершки, цукрову пудру та сирний сир, збиваємо до густих піків.
3. Коли корж охолоне, розрізаємо його навпіл і змащуємо кремом.

Є два варіанти прикрасити торт, щоб він був білим або червоним:

  1. Змазати білим кремом і прикрасити за вашим бажанням фруктами або шоколадом.
  2. Інший варіант: з одного готового коржа зріжте верхівку, розламайте її на невеликі шматочки, помістіть в блендер і подрібніть в крихту, змастіть коржі та їх бортики кремом, присипте крихтою торт, прикрасьте ягодами.
Джерело: ПростоВей

Ви могли це не знати! Продукти, які блокують засвоєння заліза у жінок

четвер, 25 червень 2026, 8:12

Дефіцит заліза необхідно поповнювати. Але щоб вона засвоїлася, важливо врахувати кілька нюансів. У жодному разі не можна приймати залізо одночасно з кофеїновмісними напоями - кава, чай, какао, шоколад. Також краще відмовитися від одночасного прийому мо...

Ви могли це не знати! Які продукти не можна їсти разом із хлібом і чому

четвер, 25 червень 2026, 7:45

Ми купуємо хліб майже щодня, але надмірне споживання випічки з білого борошна може не лише сприяти набору зайвої ваги, а й негативно впливати на загальний стан здоров’я. Саме тому фахівці з харчування назвали продукти, які небажано поєднувати з хлібом,...