Смакота! Новорічний торт "Червоний оксамит"

Дуже красивий і не менш смачний торт, буде справжньою прикрасою на святковому столі, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт
  • Цукор – 100 гр
  • Масло вершкове – 40 гр
  • Червоний барвник водорозчинний – 1ч. л
  • Какао – 1ч. л
  • Розпушувач – 10 гр
  • Борошно – 120 гр

Для крему:

  • Вершки 33% – 250 гр
  • Цукрова пудра – 100 гр
  • Творожний сир (Філадельфія) – 250 гр

1. Для коржу: до яєць додаємо цукор і збиваємо до білої пишної піни, далі додаємо масло, барвник і знову збиваємо, потім змішуємо сухі інгредієнти: борошно, какао і розпушувач, і все разом збиваємо, виливаємо в форму застелену пергаментним папером і відправлємо в розігріту до 190° духовку на 30 – 40 хвилин( але дивіться по своїй духовці).
2. Для крему: з’єднуємо вершки, цукрову пудру та сирний сир, збиваємо до густих піків.
3. Коли корж охолоне, розрізаємо його навпіл і змащуємо кремом.

Є два варіанти прикрасити торт, щоб він був білим або червоним:

  1. Змазати білим кремом і прикрасити за вашим бажанням фруктами або шоколадом.
  2. Інший варіант: з одного готового коржа зріжте верхівку, розламайте її на невеликі шматочки, помістіть в блендер і подрібніть в крихту, змастіть коржі та їх бортики кремом, присипте крихтою торт, прикрасьте ягодами.
Джерело: ПростоВей

ТОП-5 ризиків для здоров’я від вживання вина

неділя, 28 червень 2026, 9:15

Щоденне споживання вина залишається предметом дискусій серед науковців — думки щодо користі чи шкоди такої звички розділяються. Проте існує п’ять очевидних негативних наслідків, які можуть виникати при регулярному вживанні цього напою. Про це розповіда...

Смакота! Вчені дізналися, який сир найкорисніший

неділя, 28 червень 2026, 9:07

Сир – дуже жирний продукт. Коли в моду увійшло здорове харчування, багато виробників почали випускати сири з жирністю менше 20%. Але який сир все ж приносить більше користі, передають Патріоти України. Данські вчені провели експеримент, в якому взяли у...