Смакота! Новий спосіб приготування риби відразу з гарніром у духовці

Сьогодні хочемо представити вашій увазі цікавий спосіб приготування рибного філе відразу з гарніром в духовці під сирною шубкою, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • Філе морської риби (у мене філе тріски) – 400 гр.
  • Сіль – 2/3 чайної ложки.
  • Суміш перців – 1 чайна ложка.
  • Сік лимона – 1/2 шт.
  • Рис – 150 гр.
  • Сире яйце – 2 шт.
  • Олія соняшникова – 50 мл.
  • Ріпчаста цибуля – 2 шт.
  • Помідор – 2 шт.
  • Сир – 100 гр.

Покроковий процес приготування:

1. Філе ретельно промиваємо, просушуємо паперовим рушником, розрізаємо на дві рівні частини і перекладаємо в глибоку тарілку.

2. Додаємо сіль, суміш різних перців (можна просто чорний мелений перець), сік половини лимона, все добре перемішуємо і залишаємо маринуватися на 30 хвилин.

3. Беремо 150 грам рису, відварюємо і перекладаємо в глибоку ємність. Додаємо два сирих яйця, сіль, перець, все добре перемішуємо до однорідної маси.

4. Деко для запікання змащуємо олією, викладаємо по всій поверхні дека ріпчасту цибулю порізану півкільцями.

5. Зверху на цибулю викладаємо підготовлену рибу, потім викладаємо рис, помідор порізаний кружечками і засипаємо все сиром натертим на грубій терці.

6. Деко прибираємо в розігріту духовку при температурі 200 градусів на 30 хвилин. Смачного!


Цей фрукт ніколи не варто їсти на сніданок - топ-дієтолог пояснила чому

середа, 23 липень 2025, 9:54

Дієтологиня та авторка книжки "Як не їсти ультраоброблене" Нікола Ладлам-Рейн провела аналіз 18 найпопулярніших фруктів, оцінюючи їхню поживність за 5-бальною шкалою, передають Патріоти України. Аутсайдером списку стали всі види динь — кавун, канталупа...

Дерев’яна кухонна дошка проти пластикової: Яка насправді краща

середа, 23 липень 2025, 8:45

Коли справа доходить до вибору кухонної дошки, важливо не тільки звертати увагу на матеріал, але й на його вплив на здоров'я та якість вашого приготування їжі. Дерев’яні та пластикові дошки - два основних типи обробних поверхонь, але є багато відміннос...