Приготуйте яєчну запіканку, додавши до неї перець, ковбаску, твердий сир та нарізаний кубиками хліб. Такий варіант її приготування ідеально підійде для великої родини, передають Патріоти України.
Якщо у вас не виявилось ковбаси, можна замінити її сосисками або відвареним м’ясом.
Омлет з такою добавкою сподобається всім любителям смачно поснідати.
Для приготування омлетної запіканки потрібно:
Як приготувати
Спершу візьміть форму, в якій будете випікати омлет, та змастіть її вершковим маслом. Відставте форму поки що вбік, та займіться приготуванням омлету.
Обсмажте ковбасу, вийміть її зі сковороди без зайвого жиру. Наступним на сковорідці пропасеруйте протягом кількох хвилин нарізаний кубиками чи соломкою перець.
Тепер починайте формувати омлет. Викладіть на дно форми хлібні кубики. На хліб покладіть ковбасу та перець.
В окремому посуді збийте вінчиком яйця, додайте до них молоко та спеції. Все гарно змішайте. Потім вилийте цю суміш обережно у форму для запікання. Притрусіть все зверху тертим сиром.
Якщо ви вважаєте що не встигнете підготувати все це вранці, можна зробити звечора цю підготовчу роботу, та поставити на зберігання до холодильника. Вранці лише дістати та запекти.
Розігрійте духовку до 160 градусів. Кришкою запіканку накривати не потрібно. Для приготування потрібно 50-55 хв.
Перед подачею прикрасьте зеленню.
У житті хоч раз кожній господині доводилося стикатися з тим, що страва пересолена, і кулінарні прорахунки треба виправляти. Є моменти, які легко виправити, якщо справа стосується макаронів або рису. Але що робити, якщо пересолені котлети. Проблема теж ...
Коли обсмажуватимете м’ясо на сковорідці, буде хрумка скоринка зверху і м’яке соковите м’ясо всередині, передають Патріоти України. Відділіть білок від жовтка, жовтки збийте, а білки відправте охолоджуватися в холодильник. У миску зі збитими жовтками д...