Смакота! Оригінальні оладки-цибуляники зі сметаною на обід

Оладки з цибулі готуються швидко і просто, а смакують навіть тим, хто не терпить смак цибулі. Цибуляники сході на картопляники не лише назвою, а й виглядом, проте на смак ніжні, соковиті та оригінальні, бо не відчувається присмак чи гіркота саме цибулі, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування порції візьміть:

  • 4 цибулини
  • 4 яйця
  • 4 ст.л. борошна
  • сіль, перець на смак

Цибулю почистьте та поріжте дрібними кубиками. Додайте яйця, сіль, перець та борошно.

Все добре вимішайте, набирайте ложкою і смажте на сковорідці з обох сторін до золотої скоринки на рафінованій олії.

За бажанням можете протушкувати цибуляники, зробивши підливу: поріжте цибулю, моркву, додайте томатний сік, сіль – закип’ятіть, додайте цибуляники і протушкуйте 10-15 хвилин.

Оригінальний обід готовий, подавайте зі сметаною, це дуже смачно!

Менше жиру - не завжди краще! Експерти пояснили, яке масло справді корисне

четвер, 6 листопад 2025, 13:07

Менше жиру не завжди означає більше користі. Фахівці пояснили, чому вершкове масло з вмістом жиру 80% може бути здоровішим вибором, ніж так звані легкі аналоги, передають Патріоти України. У таких «полегшених» продуктах виробники часто зменшують кількі...

Все просто! Як позбутися запаху смаження в оселі - ці лайфхаки використовують у ресторанах

четвер, 6 листопад 2025, 8:52

Смаження їжі, особливо риби або жирного м'яса, утворює багато хімічних сполук з інтенсивним неприємним ароматом, які затримуються в повітрі годинами або навіть днями, передають Патріоти України. Леткі частинки жиру поширюються по всьому будинку та осі...