Смакота! Піца на сковорідці за 5 хвилин

Смачна та швидка піца за 5 хвилин буде готова, якщо зробити її за цим рецептом. На сковорідці тісто буде тонким та ніжним, передають Патріоти України.

Подробиці

На одну порцію змішайте 1 яйце, 4 ст.л. сметани, 0,5 ч.л. солі, 2 ст.л. рафінованої олії та 4 ст.л. борошна.

Однорідне тісто вилийте на сковорідку, розрівняйте. Змастіть соусом (кетчуп із йогуртом білим або майонезом).

Викладіть поверх ковбасу, потім помідори і затріть все сиром. Начинка може бути абсолютно різною, на ваш смак (бекон, філе, кукурудза, ананас, гриби тощо)

Накрийте кришкою і на середньому вогні готуйте протягом 5 хвилин. Смакуйте відразу зі сковорідки.

Чим замінити яйце для скріплення фаршу на котлети

неділя, 23 лютий 2025, 8:07

Яйце в м’ясному фарші потрібне для того, щоб «склеїти» всі інгредієнти. Під час смаження яєчний білок швидко згортається, зв’язуючи м’ясо та інші компоненти у єдине ціле. Котлети завдяки яйцю у складі тримають форму, передають Патріоти України. На кіло...

Є секрет! Що додати у фарш для котлет, щоб були соковиті

неділя, 23 лютий 2025, 7:12

Якщо ви хочете приготувати смачні та соковиті котлети, то обов’язково додайте у фарш інгредієнти, що втримають апетитний м’ясний сік. Лише досвідчені господині знають, що пісний фарш можна врятувати від сухості за допомогою замороженого вершкового масл...